Истраживачи
Nikolić, Ivana
Мп-кат.
- 63 M30/M60
- 10 M20/M50
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M53 - Национални часопис категорије M53
- 1 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-60 од 97
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Texture and sensory properties of crackers with pea dietary fibres![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of layering margarine with reduced fat content on puff pastry quality![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uloga mikrofiltracije u završnoj obradi otpadnih voda industrije šećera![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj različitih maltodekstrina na teksturalne i senzorske osobine emulzija tipa ulje u vodi![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Karakteristike kratkog testa i keksa obogaćenih sa dve vrste rezistentnog skroba/Properties of short dough and cookies enriched with two tipes of resistant starch![]() | Milašinović-Šeremešić, Marija S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kvalitet otpadne vode industrije šećera![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Primena novih membranskih tehnika u prehrambenoj industriji![]() | Maravić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Physicochemical and microbiological characteristics of sugar beet fibers![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Tehnološke karakteristike margarina za laminiranje sniženog sadržaja masti![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Reološke i disperzione osobine U/V emulzija sa dodatkom maltodekstrina![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Physical properties of dough for cookies with chestnut flour![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Response surface methodology approach to defining ultrafiltration of steep water from corn starch industry![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Uticaj celuloznih derivata na senzorne osobine namaza od tikve golice![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Influence of lecithins on physical properties of non trans fat![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Possibility of the production of functional low-fat food spread of hull-less pumpkin seed flour from rheological and textural aspect![]() | Nikolić, Ivana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | Effect of defatted wheat germ addition on dough empirical rheology![]() | Fišteš, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Kvalitet lisnatog peciva sa margarinom sniženog sadržaja masti![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Environmetal friendly method in the sugar-beet production for the colorant removal![]() | Šereš, Zita | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Toplotne i reološke karakteristike namenskih margarina![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory characterization of cookies with chesnut flour![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
