Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 67
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Optimizing stirred cell membrane emulsification process for making a food-grade multiple emulsionNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Martinović, Ferenc ; Bogunović, NenadНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Industrijsko sušenje rezane građe: eksperiment i matematičko modelovanje kinetike sušenjaNikolovski, Branislava  ; Miljković, Biljana  ; Jagodić, Sanja; Spasojević, Momčilo ; Sovilj, Milan Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2018The influence of modern and conventional extraction techniques on the biological activity of the fruit of elderberryVujanović, Milena  ; Zengin, Gokhan; Bajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Mikrobiološka aktivnost vodenih i etanolnih ekstrakata belog luka (A. sativum L.) i emulzija sa inkapsuliranim ekstraktimaNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Gvozdenović-Varga, Jelica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Modeling and simulation of pyrolysis of wheat strawMiljković, Biljana  ; Nikolovski, Branislava  ; Pešenjanski, Ivan Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2018Influence of filtration aids based on cellulose on phospholipids and soaps content in sunflower oil after winterizationRomanić, Ranko  ; Nedić Grujin, Katarina; Nikolovski, Branislava  ; Gvozdenović, MarijaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Hydrodynamics of a pilot plant spray extraction columnSovilj, Milan ; Nikolovski, Branislava  ; Spasojević, MomčiloНаучни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018Filtration of sunflower oil to remove waxes assisted by filtration aids: An industrial studyNikolovski, Branislava  ; Nedić Grujin, Katarina; Romanić, Ranko  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017A food grade multiple emulsion preparation by stirred cell membrane emulsification: optimization of the transmembrane pressure and the impeller rotational speedNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Martinović, Ferenc ; Bogunović, NenadКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Release properties and stability of double W1/O/W2 emulsions containing pumpkin seed oilBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Bajac, Branimir  ; Vučinić-Vasić, Milica  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Mehaničke operacije, praktikum sa radnom sveskomNikolovski, Branislava  ; Radojković, Marija  ; Sovilj, Milan Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The garlic (A. sativum L.) extracts food grade W1/O/W2 emulsions prepared by homogenization and stirred cell membrane emulsificationBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Kojić, Predrag  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2016How to formulate a stable and monodisperse water-in-oil nanoemulsion containing pumpkin seed oil: The use of multiobjective optimizationNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Sovilj, Milan Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016The garlic extract W/O/W double emulsions – from extraction to release characterisationIlić, Jelena  ; Lončarević, Ivana  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Jovana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Epoxidation of linseed oil with peracetic acid formed in situ in the presence of an ion exchange resinBorota, Olga  ; Janković, Milovan ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Nikolovski, Branislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Stability of water-in-oil emulsions containing water or ethanol garlic extract – influence of type and concentration of emulsifierIlić, Jelena  ; Bajac, Branimir  ; Nikolovski, Branislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Wheat breadmaking properties in dependance on wheat enzymes status and climate conditionsTomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  ; Hristov, Nikola; Nikolovski, Branislava  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2016Multiobjective optimization of the composition of a water-in-oil emulsion containing pumpkin seed oilNikolovski, Branislava  ; Bajac, Jelena  ; Sinadinović-Fišer, Snežana ; Borota, Olga  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Tehnološke operacije 2, zbirka zadataka iz tehnoloških operacija prenosa maseNikolovski, Branislava  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Preparation of the W/O/W emulsions containing garlic extract incorporated into internal water phase using stirred cell membrane emulsificationIlić, Jelena  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  ; Nikolovski, Branislava  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.