Истраживачи
Nježić, Zvonko
Тип
Мп-кат.
Година - распон
Резултати 61-80 од 136
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Optimization of the viscoelasticity of wheat dough using enzyme preparations![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | MODELLING THE EFFECTS OF VITAL WHEAT GLUTEN AND WATER - CONTENT ON CRUMB TEXTURE OF BREAD WITH BEET MOLASSES USING - RESPONSE SURFACE METHODOLOGY - APPROACH![]() | Šimurina, Olivera D. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Stavovi potrošača prema porukama o bezbednosti hrane![]() | Jasmina Živković | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Optimization of the strength of wheat dough made from substandard quality flour using enzyme preparations![]() | Šimurina, Olivera | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Prehrambeni proizvodi sa dodatom vrednošću i njihov plasman na tržištu![]() | Živković, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Sinergistički efekat lipaze i ksilanaze na elastičnost pšeničnog testa i kvalitet hleba![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Meat industry effluents and environment![]() | Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | USE OF LEFTOVER BREAD AND OTHER BAKERY PRODUCTS REMAINED IN PRODUCTION AND RETAIL![]() | Psodorov, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Consumers attitudes towards food safety messages![]() | Košutić, Milenko | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | Comparison of legislation in Serbia and EU on labelling of food products![]() | Jevtić-Mučibabić, Rada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Briquetting biomass and coal dust – Protection from fire![]() | Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | CATTLE BYPRODUCT – PART OF CHAIN OF THE MASS PRODUCTION OF FOOD![]() | Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | BRIQUETTING OF BIOMASS AND COAL DUST![]() | Nježić, Zvonko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | RECOVERY OF BYPRODUCTS OF SLAUGHTER ANIMALS AND THE ENVIRONMENT![]() | Okanović, Đorđe | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Use of response surface methodology to investigate the effects of transglutaminase, lipase and xylanase on dough energy by extensograph![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | QUALITY BY-PRODUCT OF SOYBEAN PROCESSING FOR ANIMAL FEED![]() | Kormanjoš, Šandor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | BRIQUETTING AND PELLETING BIOMASS-PROTECTION FROM FIRE AND EXPLOSIONS![]() | Cvetković, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | The synergistic effect of lipase and xylanase on the elasticity of wheat dough and qualitiy of bread![]() | Šimurina, Olivera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Modelling the effects of vital wheat gluten and water content on crumb texture of bread with beet molasses using response surface methodology approach![]() | Živković, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Quality of soybean processing by-products desiged for animal feed![]() | Kormanjoš, Šandor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
