Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 143
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2017Pectin-polyvinylpyrrolidone films: A sustainable approach to the development of biobased packaging materialsNešić, Aleksandra  ; Ružić, Jovana  ; Gordić, Milan V.  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Onjia, Antonije  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2017Kinetic analysis of non-isothermal dehydration of poly(acrylic acid)-g-gelatin hydrogel using distributed activation energy modelStanković, Branislav  ; Jovanović, Jelena  ; Ostojić, Sanja  ; Adnađević, Borivoj Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Content of Total Phenolics, Flavan-3-Ols and Proanthocyanidins, Oxidative Stability and Antioxidant Capacity of Chocolate During StorageLalicic-Petronijevic, Jovanka  ; Komes, Drazenka; Gorjanović, Stanislava  ; Belscak-Cvitanovic, Ana; Pezo, Lato  ; Pastor, Ferenc  ; Ostojić, Sanja B.  ; Popov-Raljic, Jovanka  ; Sužnjević, DesankaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Thermal behavior of granny smith apple with different water contentOstojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Micić, Darko M.  ; Kovačević, Olgica Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Glass transition of pork Longissimus dorsiOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Simonović, Branislav  ; Lj. LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal properties of apple jams obtained by low-temperature processingOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Simonović, Mladen  ; Milja Dojčinović; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of fatty acids content on cristallization process of blackberry and raspberry seed oilsMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal behaviour of dried strawberry juices followed by differential scaning calorimetryOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Branimir ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko M.  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Physical-chemical behavior of novel copolymers composed of methacrylic acid and 2-acrylamido-2-methylpropane sulfonic acidNešić, Aleksandra  ; Panić, Vesna  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Pajić-Lijaković, Ivana  ; Onjia, Antonije  ; Veličković, Sava Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016The oxidative stability of berry seed oils and pure fatty acids measured by differential scanning calorimetryMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Thermal anlysis and lipid oxidative stability of Serbian tradititional dry fermented sausage from srem county / Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pavlović, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Characterization of starch edible films with different essential oils additionŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Radulović, Aleksandra  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Popović, Senka  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Characterization of strawberry, raspberry and blackberry cultivated in the west-Serbian areaOstojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Simonović, Branislav  ; Micić, Darko  ; D. Majstorović; Gorjanović, Stanislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Study of the Properties of Urethane-Siloxane Copolymers Based on Poly(propylene oxide)-b-poly(dimethylsiloxane)-b-poly(propylene oxide) Soft SegmentsStefanović, Ivan S.  ; Špírková, Milena; Poreba, Rafal; Steinhart, Miloš; Ostojić, Sanja B.  ; Tešević, Vele  ; Pergal, Marija V.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Termalna analiza i oksidativna stabilnost masti domaće fermentisane sušene sremske kobasiceOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica; Pavlović, MirjanaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Novel biosensor films based on chitosanNešić, Aleksandra  ; Onjia, Antonije E.  ; Ostojić, Sanja  ; Micić, Darko M.  ; Veličković, Sava J.; Antonović, Dušan Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Determination of curcumin in turmeric products by UV-Vis spectrophotometryZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Kovačević, Branimir ; Ostojić, Sanja  ; Gorjanović, Stanislava  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Termalna svojstva proteina mesa u procesu osmotske dehidratacije u melasi šećerne repeOstojić, Sanja  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација