Истраживачи
Pavlić, Branimir
Година
- 155 2020 - 2026
- 189 2010 - 2019
Мп-кат.
- 188 M30/M60
- 57 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 28 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 25 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 17 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M10/M40
- 4 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 3 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 344
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Supercritical extracts of wild thyme (Thymus serpyllum L.) by-product as natural antioxidants in ground pork patties![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Prototype of an innovative vacuum dryer: comparative analysis of physical, chemical and biological properties of fruit dried with a vacuum dryer with a vacuum pump and with an ejector system![]() | Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | New Formulation towards Healthier Meat Products: Juniperus communis L. Essential Oil as Alternative for Sodium Nitrite in Dry Fermented Sausages![]() | Tomović, Vladimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Tomato pomace extract and organic peppermint essential oil as effective sodium nitrite replacement in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2020 | Teksturalne karakteristike koštičavog voća osušenog - različitim tehnikama sušenja![]() | Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Innovative Hurdle Technologies for the Preservation of Functional Fruit Juices![]() | Putnik, Predrag; Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Conventional versus microwave-assisted hydrodistillation of sage herbal dust: Kinetics modeling and physico-chemical properties of essential oil![]() | Radivojac, Aleksandar; Bera, Oskar | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | ß-carotene contained in vacuum dried peach fruits: optimization of vacuum drying process by response surface methodology![]() | Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Conventional versus novel extraction techniques for wheat germ oil recovery: multi-response optimization of supercritical fluid extraction![]() | Teslić, Nemanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Cabbage (Brassica oleracea L. var. capitata) fermentation: Variation of bioactive compounds, sum of ranking differences and cluster analysis![]() | Drašković Berger, Mirna; Vakula, Anita | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Supercritical fluid extraction of raspberry seed oil: Experiments and modelling![]() | Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Prediction of the GC-MS retention time for terpenoids detected in sage (Salvia officinalis L.) essential oil using QSRR approach![]() | Pavlić, Branimir | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Supercritical fluid extract of winter savory – Investigations as partial sodium nitrite replacement in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Sweet cherry (Prunus avium L.) vacuum drying: Kinetics modelling and textural properties![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Vacuum drying of sweet cherry: Artificial neural networks approach in process optimization![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Vacuum drying of sweet cherry (Prunus avium): mathematical modeling by application of artificial neural networks![]() | Vakula, Anita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Supercritical fluid extraction of wheat germ oil: Optimization by response surface methodology![]() | Teslić, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Sensory characteristics of fermented cabbage obtained on different conditions of fermentation![]() | Šumić, Zdravko | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysis![]() | Micić, Darko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Screening, influence analysis and optimization of ultrasound-assisted extraction parameters of cornelian cherries (Cornus mas L.)![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
