Истраживачи
Pajin, Biljana
Година
- 65 2020 - 2026
- 220 2010 - 2019
- 35 2000 - 2009
Мп-кат.
- 175 M30/M60
- 27 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 23 M20/M50
- 21 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 16 M10/M40
- 9 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 8 M52 - Национални часопис категорије M52
- 7 M80
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 261-280 од 320
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fiber![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Rheological properties of dough for cookies affected by addition of resistant starch![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Kristalizaciona svojstva čokomala![]() | Kesić, Milica; Hartig, Eržebet; Škrbić, Jelena; Gvozdenović Marija; Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Wastewater treatment of starch industry using Ceramic membranes and permeate flux improvement![]() | Jokić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visoko-oleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Functional Properties of Tailor Made Fat for Bakery and Confectionary Products | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Production of dietary fiber from sugar beet crops for application in food industry![]() | Gyura, Julianna | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Decreasing of chemical oxigen demand in waste water from starch industry using microfiltration![]() | Šaranović, Žana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Textural characteristics of confectionery fat fillings![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sedimentation combined with microfiltration for wastewater treatment in wheat starch industry | Jokić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidant properties of cookies supplemented with sugar beet dietary fibre![]() | Sakač, Marijana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Laboratorijski postupak proizvodnje čokolade u kugličnom mlinu![]() | Pajin, Biljana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Possibility of production of functional food spread from pumpkin seed flour![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj emulgatora na fizička i kristalizaciona svojstva namenskih masti smanjenog sadržaja trans masnih kiselina![]() | Pajin, Biljana S. | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
| 2010 | Quality of cream products with the addition of emulsifiers from different sources![]() | Pajin, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Rheological properties of base dough for puff pasty![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Uticaj emulgatora različitog porekla na fizička i senzorna svojstva krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Reološka svojstva čokolade sa sojinim mlekom![]() | Pajin, Biljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kvalitet biskvitnog kolača u zavisnosti od tehnoloških karakteristika brašna![]() | Pajin, Biljana S. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Disperzione i reološke karakteristike emulzija ulja visokooleinskog tipa u vodi stabilizovanih OSA skrobom![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
