Истраживачи
Pajin, Biljana
Мп-кат.
- 127 M30/M60
- 20 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 14 M10/M40
- 13 M20/M50
- 9 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 7 M80
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 3 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 220
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2016 | Physical characteristics of cookies enriched with microencapsulated cherry pomace extract![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | The effect of soy flour on cookie quality![]() | Petrović, Jovana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Production of chocolate with soy milk in a ball mill![]() | Zarić, Danica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Lecitin iz uljane repice kao emulgator u proizvodnji mazivog kakao-krem proizvoda![]() | Lončarević, Ivana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2016 | Solid fat content, pre-crystallization conditions, and sensory quality of chocolate with addition of cocoa butter analogues![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Effects of the amount of soy milk on thermorheological, thermal and textural properties of chocolate with soy milk![]() | Zarić, Danica | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2015 | Rheological properties of dough and sensory quality of crackers with dietary fibers![]() | Dokić, Ljubica | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of bred and muscle type on colour and marbling of pork produced in Vojvodina![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Effect of Defatted Wheat Germ Content and Its Particle Size on the Rheological and Textural Properties of the Cookie Dough![]() | Petrović, Jovana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2015 | Fortification of biscuits with encapsulated polyphenols from sour cherry pomace![]() | Tumbas, Vesna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Microfiltration of the sugar refinery wastewater using ceramic membrane with kenics static mixer![]() | Šereš, Zita | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Kristalizacione osobine masti zastupljenih u konditorskoj industriji Srbije![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Impact of different type of lecithin on crystallization properties of non trans fat![]() | Lončarević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | The impact of combined emulsifier on crystallization properties of non trans fat![]() | Lončarević, Ivana | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Texture and sensory properties of crackers with pea dietary fibres![]() | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of layering margarine with reduced fat content on puff pastry quality![]() | Šoronja-Simović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna i vlakna graška na kvalitet testa i keksa | Dokić, Ljubica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Influence of different types of soybean flour on rheological and textural properties of the cookie dough![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Lecitin iz suncokreta i uljane repice kao emulgator u proizvodnji krem proizvoda,![]() | Lončarević, Ivana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2015 | Uticaj sojinog brašna na kvalitet čajnog peciva![]() | Petrović, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
