Истраживачи
Mihajlović, Dragana
Година - распон
Резултати 21-33 од 33
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Potential for the application of extracts of medicinal and aromatic plants in the beverages production | Rajić, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Formulation and antioxidant capacity of plum and apple juices | Rajić, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Secondary lipid oxidation products of oil in white mustard seeds (sinapis albae semen)![]() | Paunović, Dušanka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Optimization of technological process of mustard production from the aspect of the aromatic complex formation | Paunović, Dragana | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2012 | The influence of apple juice added in blackberry and sour cherryjuices on their total phenols content and antioxidative capacity![]() | Rajić, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Uticaj tehnoloških postupaka proizvodnje na antioksidativnost voćnih sokova višnje i maline | Rajić, Jasmina | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sinalbin degradation products in mild yellow mustard paste![]() | Paunović, Dragana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2012 | Optimization of drying kinetics of broccoli (Brassica oleracea L.) | Paunović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Microencapsulation of potential probiotic strain lactobacillus plantarum JS7A by spray drying | Petrović, Tanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The kinetics of the apple cv. Granny Smith drying in laboratory conditions | Paunović, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Identification of (semi)volatile compounds in yellow mild mustard paste condiment | Paunović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Autooxidation products of oil in white mustard seeds (Sinapis albae semen) | Šolević Knudsen, Tatjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Kinetics of drying and quality of the apple cultivars Granny Smith, Idared and Jonagold | Paunović, Dragana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
