Истраживачи
Pezo, Lato
Година
- 294 2020 - 2026
- 383 2010 - 2019
- 24 2000 - 2009
- 3 1990 - 1999
Мп-кат.
- 194 M30/M60
- 112 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 109 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 71 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 50 M20/M50
- 41 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 35 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 24 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 21 M80
- 18 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 704
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Mitigation of Mycotoxin Content by a Single-Screw Extruder in Triticale (x Triticosecale Wittmack)![]() | Jakovac-Strajn, Breda; Babič, Janja; Pezo, Lato | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Thermoanalytical study of protein state during rehydration and rehydration kinetics in osmotically dehydrated pork meat (Longissimus dorsi): Insights from Peleg and Weibull models![]() | Ostojić Sanja | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2025 | Has COVID-19 lockdown changed consumers' behavior with food and food waste?![]() | Branka Ilakovac; Sokolić, Darja; Lato Pezo | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | A Comprehensive Antioxidant and Nutritional Profiling of Brassicaceae Microgreens![]() | Vučetić, Anja | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Comparative Analysis of Essential Oils and Hydrolates from Aniseed, Coriander, and Fennel Fruits![]() | Aćimović, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Blending Tradition and Technology: A Celery-Parsley-Turmeric Formulation for Functional Ingredient Applications![]() | Latinović, Staniša; Šovljanski, Olja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Phytochemical composition, antioxidant potential, and bulb mass of differently colored onions under distinct sowing methods![]() | Vojnović, Đorđe | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | An Optimal Probiotic Carrier: Multiple Steps Toward Selection and Application in Kombucha![]() | Budimac, Tara; Pezo, Lato | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Toward sustainable bioproducts from lignocellulosic biomass: Influence of chemical pretreatments on liquefied walnut shells | Jovicic, Nives; Kricka, Tajana; Antonovic, Alan; Matin, Bozidar; Pezo, Lato L | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Stability of the osmotically dried pork meat (Longissimus dorsi) followed by thermoanalytical techniques![]() | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2025 | Correlation between weather conditions and volatile organic compound profiles in Artemisia absinthium L. essential oil and recovery oil from hydrolate![]() | Aćimović, Milica | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Green Extraction Technologies for Carotenoid Recovery from Citrus Peel: Comparative Study and Encapsulation for Stability Enhancement![]() | Travičić, Vanja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Application of Predictive Modeling and Molecular Simulations to Elucidate the Mechanisms Underlying the Antimicrobial Activity of Sage (Salvia officinalis L.) Components in Fresh Cheese Production![]() | Vukić, Dajana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Chemical Composition, Chemometric Analysis, and Sensory Profile of Santolina chamaecyparissus L. (Asteraceae) Essential Oil: Insights from a Case Study in Serbia and Literature-Based Review![]() | Lončar, Biljana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2025 | Enhancing Oxidative Stability and Nutritional Quality of Flaxseed Oil Using Apricot, Sesame, and Black Cumin Oil Blends![]() | Muhovic, Dino; Cvijanovic, Gorica; Bajagic, Marija; Pezo, Lato | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Granular flow in screw conveyors: A review of experiments and discrete element method (DEM) studies![]() | Pezo, Milada | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2025 | Modeling microbial inactivation by high-pressure homogenization with a machine learning approach | Pezo, Lato L | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Image analysis method combined with machine learning for the prediction of soil and air quality | Meseldžija, Slađana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Seasonal Variation in Volatile Profiles of Lemon Catnip (Nepeta cataria var. citriodora) Essential Oil and Hydrolate![]() | Aćimović, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Modeling and Optimization of Herb-Fortified Fresh Kombucha Cheese: An Artificial Neural Network Approach for Enhancing Quality Characteristics![]() | Lončar, Biljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
