Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 201-220 од 383
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Changes in antioxidant activity and phenolic content of celery leaves and root during osmotic treatmentNićetin, Milica  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Knežević, Violeta  ; Kuljanin, Tatjana ; Pezo, Lato  ; Gorjanović, Stanislava  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Thermal analysis of osmotically dehydrated fish meatOstojić, Sanja  ; Micić, Darko  ; Zlatanović, Snežana J.  ; Kovačević, Olgica A. ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  ; Ljubinko LevićНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Viability of probiotic strains Lactobacillus acidophilus NCFM (R) and Bifidobacterium lactis HN019 and their impact on sensory and theological properties of milk and dark chocolates during storage for 180 daysLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Obradović, Dragojlo; Radulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Mirković, Milica  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015Modified screw conveyor-mixers - Discrete element modeling approachPezo, Lato  ; Jovanović, Aca  ; Pezo, Milada  ; Čolović, Radmilo ; Lončar, Biljana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Kinetics of non-isothermal oxidation of raspberry and blackberry seed oils by DSCMicić, Darko  ; Ostojić, Sanja  ; Simonović, Mladen  ; Pezo, Lato  ; Simonović, Branislav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Analiza sadržaja minerala osmostki tretirane ribe Carassius carassiusZlatanović, Snežana  ; Kovačević, Olgica ; Ostojić, Sanja  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Ljubinko LevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Modelovanje energetskih ušteda u procesu osmotske dehidratacije svinjskog mesa u melasiFilipović, Vladimir  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Filipović, Jelena  ; Pezo, Lato  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015GRANULAR FLOW IN STATIC MIXERS - DEM/CFD APPROACHJovanović, Aca  ; Pezo, Lato  ; Pezo, Milada  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Stanojlović, Sanja ; Lević, Ljubinko Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015A chemometric approach to study the effects of motorway proximity on microelements content in wheat and soilLudajić, G.; Pezo, L.  ; Filipović, N.; Filipović, J.  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Influence of osmotic solutions on efficiency of osmotic dehydration treatment and sensorial properties of fish meat (Carassius gibelio)Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Filipčev, Bojana  ; Lazarević, Jasmina  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Analiza osetljivosti procesa osmotske dehidratacije mesa srebrnog karaša (Carassius Gibelio) u tri različita osmotska rastvoraĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Pezo, Lato  ; Ačanski, Marijana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Primena binarnog sistema u multivarijantnoj analizi heksanskih ekstrakata cerealija i pseudocerealijaAčanski, Marijana  ; Pastor, Kristian  ; Pezo, Lato  ; Vujić, Đura Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mathematical approach to application of industrial wastes in clay brick production-Part II: OptimizationArsenović, Milica  ; Radojević, Zagorka  ; Jakšić, Željko  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Application of Peleg model on mass transfer kinetics during osmotic dehydratation of pear cubes in sucrose solutionPavelkić, Vesna ; Brdaric, Tanja P  ; Petrovic, Marija P  ; Šekularac, Gavrilo  ; Košević, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ilic, Marija A  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Characterization of chicken breast cubes osmotically treated in sugar beet molassesĆurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Nićetin, Milica  ; Knežević, Violeta  ; Lazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Pezo, Lato  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Artificial fly ash based aggregates properties influence on lightweight concrete performancesTerzić, Anja  ; Pezo, Lato  ; Mitić, Vojislav ; Radojević, Zagorka  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Evaluation of water, sucrose and minerals effective diffusivities during osmotic treatment of pork in sugar beet molassesNićetin, Milica R.  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Filipović, Vladimir S.  ; Šuput, Danijela Z.  ; Zlatanović, Snežana  ; Dojčinović, Biljana  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2015Structural changes in starch during starch based edible films synthesisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015A proposal of methods for determining water stability of extruded fish feedBanjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Dušica ; Đuragić, Olivera  ; Palić, Dragan  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Kinetika prenosa mase i efikasnost osmotske dehidratacije lista celeraNićetin, Milica  ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Filipović, Vladimir  ; Kuljanin, Tatjana ; Knežević, Violeta  ; Pejić, Danijela  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51