Истраживачи
Pezo, Lato
Резултати 221-240 од 470
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2020 | Wheat protein fraction to grain quality characteristics of soft albanian wheat | Laze, Artiona; Arapi, Valentina; Dano, Eralda; Beli, Dorina; Ceca, Evelina; Pezo, Lato | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Physico-chemical properties of low-fat cookies containing wheat and oat bran gels as fat replacers![]() | Milićević, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Prediction of denitrification capacity of alkalotolerant bacterial isolates from soil - An artificial neural network model![]() | Šovljanski, Olja | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Influence of extruded camelina seed and natural colourants addition in laying hens diet on eggs yolk colour and fatty acid composition![]() | Spasevski, Nedeljka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Preliminary survey of Alternaria toxins reduction during fermentation of whole wheat dough![]() | Janić Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Supercritical fluid extraction of raspberry seed oil: Experiments and modelling![]() | Pavlić, Branimir | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | Efekat osmotske dehidratacije i skrobnog premaza na mikrobiološku stabilnost jabuka![]() | Šuput, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2020 | Molecular identification and characterisation of aspergillus flavus isolates originating from Serbian wheat grains![]() | Krulj, Jelena | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Variation in the pigment content and phenolic composition of virgin olive oil from the olive cultivar Roghiani produced in Libya![]() | Vujasinović Vesna | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Chemical characterization and antibacterial activity of essential oil of medicinal plants from Eastern Serbia![]() | Aćimović, Milica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2020 | The prediction of intermuscular fat and bone content on pork cuts![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2020 | Essential oil profile of Origanum vulgare subsp. vulgare native population from Rtanj via chemometrics tools![]() | Aćimović, Milica | Научни чланак | 54M54 - Национални научни часопис који се први пут категорише |
| 2020 | Application of lyophilized plum pomace as a functional ingredient in a plum spread: Optimizing texture, colour and phenol antioxidants by ANN modelling![]() | Bajić, Aleksandra | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2020 | Chemical structure and antifungal activity of mint essential oil components![]() | Plavšić, Dragana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Vacuum drying of sweet cherry: Artificial neural networks approach in process optimization![]() | Vakula, Anita | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Application of defatted apple seed cakes as a by-product for the enrichment of wheat bread | Purić, Milos; Rabrenović, Biljana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Antioxidant capacity of nettle leaves during osmotic treatment![]() | Knežević, Violeta | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | Predictive model for municipal waste generation using artificial neural networks—Case study City of Zagreb, Croatia![]() | Ribić, Bojan; Pezo, Lato | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Essential oils of coriander and sage: Investigation of chemical profile, thermal properties and QSRR analysis![]() | Micić, Darko | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Hydroxymethylfurfural content and colour parameters of cookies with defatted wheat germ![]() | Sakač, Marijana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
