Истраживачи
Pezo, Lato
Тип
Мп-кат.
- 147 M30/M60
- 45 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 32 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 31 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 31 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 21 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 19 M80
- 18 M20/M50
- 11 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 11 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- следећи >
Година - распон
Резултати 321-340 од 383
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | The effect of concentration of molasses on technological and microbiological parameters of osmodehidrated meat![]() | Plavšić, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Pork meat osmotic dehydration efficiency for different osmotic solutions![]() | Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Optimization of the osmotic dehydration of carrot cubes in sugar beet molasses![]() | Mišljenović, Nevena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Oxidative stability of chocolate fat | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Mathematical model of raspeberry drying | Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Thermal analysis of fresh and osmotically dehydrated pork muscle proteins![]() | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Changes in chemical properties of carrot during osmotic dehydration in sugar beet molasses![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Characteristics of packaging materials for specific packaging conditions of meat and osmotic dehydrated meat![]() | Šuput, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Application of response surface method on pork meat osmotic dehydratation![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Osmotic dehydration impact on microbiological profile of packed pork meat | Pejić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The raspberry drying mathematical model | Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Efficiensy of osmotic dehydration of pork meat using different osmotic solutions![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Artificial neural network model for pork meat osmotic dehydration process![]() | Koprivica, Gordana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Major mineral composition of the osmotically dehydrated pork meat in sugar beet molasses solution![]() | Zlatanović, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Thermal analysis of rehydrated pork meat | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Thermal analysis of osmotically dehydrated pork meat![]() | Ostojić, Sanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Identification of inulin HPX in pasta by 13C MAS NMR spectroscopy![]() | Filipović, Jelena | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Effects of temperature and immersion time on rehydration of osmotically dehydrated pork meat![]() | Šuput, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Osmotic drying of crucian carp (Carassius carassius) using sugar beet molasses solutions![]() | Lončar, Biljana M. | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Optimization of pork meat rehydration process using sequentional quadratic programming method![]() | Pezo, Lato | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
