Истраживачи
Pejin, Jelena
Година
- 24 2020 - 2026
- 162 2010 - 2019
- 24 2000 - 2009
Мп-кат.
- 95 M30/M60
- 21 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 19 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 18 M20/M50
- 14 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 9 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 8 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M10/M40
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 210
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2024 | Is malting an absolute must? Native triticale as a stand-in for barley malt in the brewing process![]() | Pribić, Milana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Modeling and Optimization of Triticale Wort Production Using an Artificial Neural Network and a Genetic Algorithm![]() | Pribić, Milana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2023 | In vitro investigation of water emulsions and microcapsules with essential oils against aflatoxigenic mould![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Sortiment za današnje potrebe industrije slada i piva![]() | Brbaklić, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2023 | Tehnološki postupak za poboljšanje kvaliteta pivskog tropa kao hraniva za preživare![]() | Mojović, Ljiljana | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.04.2023.)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2022 | Encapsulation technology of lactic acid bacteria in food fermentation![]() | Radosavljević, Miloš | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Karakteristike ćelijskog zida kukuruzne biomase nakon oksidativnog tretmana![]() | Mladenović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Perspektiva mini sladara u Srbiji![]() | Brbaklić, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2022 | Emerging Non-thermal Processing of Food Waste and by-Products for Sustainable Food Systems - Selected Cases![]() | Đukić-Vuković, Aleksandra | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Evaluation of Several Freeze/thawing Sequences on Fermentation Efficiencyof Lactobacillus rhamanosus Encapsulated in Polyvinyl Alcoho![]() | Cvetanović, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Encapsulation of Lactobacillus rhamnosus in Polyvinyl Alcohol for the production of L-(+)-Lactic Acid![]() | Radosavljević, Miloš | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2021 | Non-thermal plasma treatment of corn stalks examined by light microscopy![]() | Đukić-Vuković, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Antifungal potential of garlic essential oil on Aspergillus species isolated from food![]() | Kocić-Tanackov, Sunčica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Lactic acid production from corn cob![]() | Mladenović, Dragana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Immobilisation of Lactobacillus rhamnosus on industrial carriers in combi-nation with calcium alginate for l-(+)-lactic acid fermentation![]() | Radosavljević, Miloš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2021 | Application of unmalted raw materials in brewing![]() | Pejin, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Immobilization of Lactobacillus rhamnosus in polyvinyl alcohol/calcium alginate matrix for production of lactic acid![]() | Radosavljević, Miloš | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Brewing and malting technology by-products as raw materials in L-(+)-lactic acid fermentation![]() | Radosavljević, Miloš | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2020 | Production of L-(+)-lactic acid by Lactobacillus rhamnosus encapsulated in polyvinyl alcohol![]() | Radosavljević, Miloš | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2020 | Reduction of sterigmatocystin biosynthesis and growth of food-borne fungi by lactic acid![]() | Stanojević-Nikolić, Slobodanka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |

