Истраживачи

Резултати 181-200 од 210
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010Ispitivanje mogućnosti korišćenja džibre iz proizvodnje bioetanola iz kukuruzaVukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Nikolić, Svetlana ; D. Pejin; Pejin, Jelena  ; Rakin, Marica  ; M. RadosavljevićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Uticaj žetve i stepena usitnjavanja Tritikalea sorte Odisej na primenu u biotehnologijiOlgica Grujić; Dušanka Pejin; Markov, Siniša  ; Mojović, Ljiljana  ; Pejin, Jelena  ; Rakin, Marica  ; Milica Marković; Snežana Nikolić; Denčić, Srbislav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Ultrasound-assisted production of bioethanol by simultaneous saccharification and fermentation of corn mealNikolić, Svetlana; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2010Investigations of the possibilities of stillage utilization from the bioethanol production on cornMojović, Ljiljana  ; Pejin, Dušanka ; Rakin, Marica  ; Vukašinović, Maja  ; Pejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Nikolić, Svetlana ; Radosavljević, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Occurrence of potentially toxigenic mould species in fresh salads of different kinds of ready-for-use vegetablesKocić-Tanackov, Sunčica  ; Dimić, Gordana ; Lević, Jovanka  ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena  ; Jajić, Igor  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2010Production of Bioethanol by Simultaneous Saccharification and Fermentation of Corn Meal by Immobilized YeastMojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  ; Pejin, Dušanka Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009The Influence of Carboxymethylcellulose, xanthan and Guar-Gum Addition in Bread Dough before Freezing on Metabolism and Viability of Saccharomyces cerevisiaePejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena  ; Došenović, Irena ; Kocić-Tanackov, Sunčica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Fermentation of wheat and triticale hydrolysates: A comparative studyPejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana  ; Vučurović, Vesna  ; Pejin, Jelena  ; Denčić, S.; Rakin, Marko  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2009Antimicrobial Activity of Caraway, Garlic and Oregano Extracts against Filamentous MouldsDimić, Gordana R. ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena  ; Tanackov, Ilija  ; Tuco, DanijelaНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Progress in the production of bioethanol on starch-based feedstocksMojović, Ljiljana  ; Pejin, Dušanka ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša  ; Pejin, Jelena  ; Rakin, Marica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Nikolić, Svetlana; Savić, Dragiša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009The bioethanol production with the thin stillage recirculationPejin, Dušanka ; Mojović, Ljiljana  ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena  ; Rakin, Marica  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2009Effect of yeast storage temperature and flour composition on fermentative activities of baker's yeastПејин, Душанка Ј.; Грујић, Олгица С.; Пејин, Јелена  ; Коцић-Танацков, Сунчица Д.Научни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Ispitivanje sadržaja i antioksidativne aktivnosti fenolnih kiselina u toku proizvodnje slada i pivaPejin, Jelena  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2009The Influence of technological parameters on malt quality produced from different triticale varietiesGrujić, Olgica ; Pejin, Jelena  ; Denčić, SrboljubНаучни чланак
53M53 - Национални часопис категорије M53
2009Investigation of Phenolic Acids Content and Antioxidant Activity in Malt ProductionPejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Čanadanović-Brunet, Jasna  ; Vujić, Đura ; Tumbas, Vesna  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2009The application of triticale instead of barley malt in the beer wort productionGrujić, Olgica; Miljić, Uroš; Pejin, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007The Application of Triticale Malt As the Substitute for Barley Malt in Wort ProductionGrujić, Olgica ; Pejin, Jelena D.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2007Zearalenone production during micro-malting of barleyKocić-Tanackov, Sunčica  ; Škrinjar, Marija ; Grujić, Olgica ; Pejin, Jelena D.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2006Application of GC/MS method using SPE columns for quantitative determination of diacetyl and 2,3-pentanedione during beer fermentationPejin, Jelena  ; Grujić, Olgica ; Markov, Siniša  ; Kocić-Tanackov, Sunčica  ; Tanackov, Ilija  ; Cvetković, Dragoljub  ; Đurendić, Maja Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2006Ispitivanje jarih i ozimih sorti pivskog ječma iz selekcionih ogleda žetve 2005. godine kao sirovine za proizvodnju sladaGrujić, Olgica ; Pejin, Jelena D.  ; Pržulj, Novo Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.