Истраживачи
Pestorić, Mladenka
Мп-кат.
- 85 M30/M60
- 15 M80
- 13 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 13 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M20/M50
- 3 M10/M40
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 157
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Sensory properties that reflect the features of fruit fresh pepper (Capsicum annuum L.)![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Physicochemical properties of tagliatelle enriched with buckwheat flour![]() | Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory and instrumentla properties of cookies enriched with medicinal plant extract![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Quality evaluation of spelt composite breads prepared with variously processed amaranth seed![]() | Filipčev, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Instrumental measuring of the hardness of fresh and cooked parsnip (Pastinaca sativa)![]() | Belović, Miona | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Iskorišćenje tropa borovnice u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću. Novi proizvod se koristi u „Nutry allergy center“, Zemun![]() | Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory and instrumental properties of cookies enriched with "vitalplant" - extract![]() | Pestoric, Mladenka V | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | The sensory quality of differently treated tomato varieties after storage![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Keks sa biljnom mešavinom „Vitalplant“ i smanjenim sadržajem masnoće![]() | Šimurina, Olivera | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Iskorišćenje tropa borovnice u formulaciji bezglutenskog keksa sa dodatom vrednošću![]() | Šarić, Bojana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Comparison of textural properties of different pasta types![]() | Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixture![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Sensory and instrumental properties of cookies enriched with „vitalplant''![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Changes in carrot texture during cooking![]() | Belović, Miona | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2014 | Characterization of bread enriched with wholegrain buckwheat flour![]() | Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Rheological properties and mineral content of buckwheat enriched wholegrain wheat pasta![]() | Milićević, Nataša | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storage![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Antioxidant and sensory properties of rice-buckwheat gluten-free cookies![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Hedonic perceptions of buckwheat bread: Comparison between regular and not regular consumers of special types of bread![]() | Jambrec, Dubravka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Gluten-free cookies enriched with blueberry pomace: Optimization of baking process![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
