Истраживачи

Резултати 1-20 од 119
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2024Природа и друштво - радна свеска за трећи разред основне школеБлагданић, Сања  ; Јовић, Славица; Ковачевић, Зорица  ; Петровић, Александар  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Application of oenological tannins in wine technologyPetrović, Aleksandar  ; Madžgalj, Valerija; Čakar, Uroš  ; Živković, NikolinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fruit wine antioxidant properties and its potential ability for hyperglycemia preventionČakar, Uroš  ; Živković, Nikolina; Petrović, Aleksandar  ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The Influence of Maceration Time on the Chemical and Sensory Characteristics of Wines from the Serbian Autochthonous Variety “Prokupac”Mitrović, Danka; Živković, Nikolina; Milić, Ana; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Petrović, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fruit products as inhibitors of α-glucosidaseČakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  ; Živković, Nikolina; Čebela, Maria  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of winemaking techniques on phenolic content and antioxidant activity of cabernet sauvignon winesČakar, Uroš  ; Živković, Nikolina; Petrović, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Comparative Study of the Stilbenes and Other Phenolic Compounds in Cabernet Sauvignon Wines Obtained from Two Different Vinifications: Traditional and Co-InoculationPetrović, Aleksandar V  ; Zivković, Nikolina  ; Torović, Ljilja D  ; Bukarica, Ana  ; Nikolić, Vladan; Cvejić, Jelena  ; Gojkovic-Bukarica, Ljiljana C  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2024Production and technological characteristics of the Prokupac wine variety in the Niš wine-growing regionGarić, Mlađan  ; Radojević, Ivana; Nikolić, Dragan  ; Rakonjac, Vera  ; Petrović, Aleksandar  ; Ranković-Vasić, Zorica  ; Jakšić, Darko  ; Ristić, MilošКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Effects of spontaneous and inoculated fermentation on the total phenolic content and antioxidant activity of Cabernet Sauvignon wines and fermented pomaceŽivković, Nikolina M.  ; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar V.  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Changes in some phenolic compounds after thermovinification in cabernet sauvignon wineŽivković, Nikolina; Čakar, Uroš  ; Petrović, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fruit wine as an added value productČakar, Uroš  ; Čolović, Mirjana  ; Živković, Nikolina; Petrović, Aleksandar  ; Krstić, Danijela; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Chemical and sensory characteristics of wine obtained from selected genotypes grapevine of Prokupac varietyMitrović, Danka; Zdravković, Marija; Živković, Nikolina  ; Sredović-Ignjatović, Ivana  ; Jakšić, Darko  ; Bradić, Ivan; Petrović, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Influence of maceration time on antioxidant acivity of fermented grape pomaceČakar, Uroš  ; Živković, Nikolina; Petrović, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fruit products and its potential preventive properties against chronic non-communicable diseasesČakar, Uroš  ; Čolović, Mirjana; Živković, Nikolina; Stanković, Ivan  ; Petrović, Aleksandar  ; Krstić, Danijela; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Fruit wine as a potential functional foodČakar, Uroš  ; Živković, Nikolina; Čebela, Maria; Petrović, Aleksandar  ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The influence of the enological tannins application on the phenolic composition of winePetrović, Aleksandar  ; Lisov, Nikolina  ; Plavšić, Ivana; Sredović Ignjatović, Ivana  ; Mitrović, DankaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Fruit wine active compounds and its ability of hyperglycemia preventionČakar, Uroš  ; Čebela, Maria; Petrović, Aleksandar  ; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Influence of different winemaking techniques on total phenolic content in wine of newly created grape variety VoždČakar, Uroš  ; Plavšić-Janjatović, Ivana; Živković, Nikolina; Petrović, Aleksandar  ; Bukarica-Gojković, LjiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023Fruit wine active compounds and its activity on the enzymatic systemsČakar, Uroš  ; Živković, Nikolina; Plavšić-Janjatović, Ivana; Čolović, Mirjana; Krstić, Danijela; Stanković, Ivan  ; Petrović, Aleksandar  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2023The study of fruit wine properties in the protection agains oxidative stressČakar, Uroš  ; Čolović, Mirjana; Petrović, Aleksandar  ; Krstić, Danijela; Stanković, Ivan  ; Đorđević, Brižita  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.