Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 89
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019The effect of climate conditions on aflatoxin contamination of cereal grains and feedsKrnjaja, Vesna  ; Stanković, Slavica  ; Obradović, Ana  ; Petrović, Tanja  ; Mandić, Violeta  ; Bijelić, Zorica  ; Jauković, MarkoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Encapsulation of Lactobacillus casei ATCC 393 in alginate capsules for probiotic fermented milk productionDimitrellou, Dimitra; Kandylis, Panagiotis; Lević, Steva  ; Petrović, Tanja  ; Ivanović, Sanjin  ; Nedović, Viktor  ; Kourkoutas, YiannisНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Mycobiota and aflatoxin B1 in poultry feedsKrnjaja, Vesna  ; Petrović, Tanja  ; Stanković, Slavica  ; Lukić, Miloš  ; Škrbić, Zdenka  ; Mandić, Violeta  ; Bijelić, Zorica  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2019The effect of passive modified packaging on the quality of raspberry fruitsPetrović, Tanja S.  ; Brankica Starčević; Stevanović, Snežana M.  ; Paunović, Dragana M.  ; Maja Kokolj; Viktor NedovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Influence of a storage conditions on migration of bisphenol A from epoxy-phenolic coating to canned meat productsStojanović, Branislav; Radović, Ljubica  ; Natić, Dejan; Dodevska, Margarita  ; Vrastanović-Pavicević, Gordana; Balaban, Milica; Lević, Steva  ; Petrović, Tanja  ; Antić, Vesna  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2019Mycotoxins and mycotoxin producing fungi in pollen: ReviewKostić, Aleksandar  ; Miličić, Danijel  ; Petrović, Tanja  ; Krnjaja, Vesna  ; Stanojević, Slađana  ; Barać, Miroljub  ; Tešić, Živoslav ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Assessment of Chemical and Antioxidant Properties of Fresh and Dried Rosehip (Rosa canina L.)Paunović, Dragana  ; Kalušević, Ana ; Petrović, Tanja  ; Urošević, Tijana  ; Djinović, Dušica; Nedović, Viktor  ; Popović-Djordjević, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2019The effect of drying treatment on the retention of antioxidative properties of strawberryStevanović, Snežana M.  ; Tanja Petrović  ; Mirjana Pešić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Innovation in meat packagingTanja Petrović  ; Stevanović, Snežana M.  ; Paunović, Dragana M.  ; Jasmina Rajić; Viktor NedovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019The quality of sunflower oil and palm olein during the production of french friesPaunović, Dragana  ; Demin, Mirjana  ; Petrović, Tanja  ; Marković, Jovana  ; Vujasinović, Vesna; Rabrenović, Biljana  Остало
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Trichothecene Genotypes of Fusarium graminearum Populations Isolated from Winter Wheat Crops in SerbiaKrnjaja, Vesna  ; Stanković, Slavica  ; Obradović, Ana  ; Petrović, Tanja  ; Mandić, Violeta  ; Bijelić, Zorica  ; Božić, Manja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Toxigenic fungal and mycotoxin contamination of maize samples from different districts in SerbiaKrnjaja, Vesna  ; Stanković, Slavica Ž.  ; Lukić, Miloš  ; Mićić, Nenad  ; Petrović, Tanja S.  ; Bijelić, Zorica  ; Mandić, Violeta  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018The extract of fennel fruit as a potential natural additive in food industryRajić, Jasmina R.; Djordjević, Sofija M.  ; Tešević, Vele  ; Živković, Marijana B.  ; Djordjević, Neda O.  ; Paunović, Dragana  ; Nedović, Viktor  ; Petrović, Tanja  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2018The effect of different drying methods on the antioxidant properties of blackberry fruitsStevanović, Snežana M.  ; Petrović Tanja  ; Stevanović Simo  ; Leposavić A.; Popović B.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018The effect of processing treatment on the retention of antioxidative properties of sour cherry syrupPetrović, Tanja  ; Pavlović, Jovana; Rajić, Jasmina ; Paunović, Dragana  ; Stevanović, Snežana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Content of phenolic compounds in blueberry juices and extractsRajić Jasmina ; Đorđević Sofija  ; Mihajlović Dragana  ; Pešić Mirjana  ; Petrović, Tanja S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regionsKostić, Aleksandar Ž.  ; Petrović, Tanja S.  ; Krnjaja, Vesna S.  ; Nedić, Nebojša M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Leaching of trace elements from packaging material into canned meat productsB. Stojanović; Radović, Ljubica M.  ; Šolević Knudsen, Tatjana M.  ; Jovančićević, Branimir S.  ; Petrović, Tanja S.  ; Lević, Steva M.  ; Antić, Vesna V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Migration of Bisphenol A (BPA) from Epoxy Can Coating into Canned Meat Products and Food SimulantsAntić, Vesna V.  ; B. Stojanović; Radović, Ljubica M.  ; D. Natić; Dodevska, Margarita S.  ; G. Vraštanović-Pavičević; Lević, Steva M.  ; Petrović, Tanja S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The Message from the EU FP7 project TRAFOON tradition to or for innovation - is this achievable?Raspor, Peter; Pešić, Mirjana B.  ; Nedović, Viktor  ; Petrović, Tanja  ; Cerović, Radosav; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Smole Možina, SonjaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.