Истраживачи
Petrović, Lidija
Мп-кат.
- 52 M30/M60
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 5 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M10/M40
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 84
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Properties of double W/O/W emulsions containing vitamins C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex![]() | Fraj, Jadranka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Rheological characterisation of chitosan/sodium lauryl ether sulfate complexes![]() | Milinković-Budinčić, Jelena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Properties of double W/O/W emulsions containing vitamin C and E stabilized with gelatin/sodium caseinate complex![]() | Fraj, Jadranka | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Physico-chemical and mechanical properties of edible zein films from aqueous nanoparticle suspensions![]() | Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of Chitosan/Sodium lauryl sulfate interaction on neutral oil emulsification in water![]() | Petrović, Lidija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Edible water barrier films prepared from aqueous dispersions of zein nanoparticles![]() | Spasojević, Ljiljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Rheological properties of chitosan-sodium lauryl ether sulfate complexes![]() | Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Microencapsulation of Juniper barry essential oil, (Juniperus Communis L.)![]() | Bajac, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Thermodynamic and kinetic properties of equimolar aqueous anionic and cationic surfactants mixtures-catanionics![]() | Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparative analysis of different routes to prepare cutin nanoparticles![]() | Bučko, Sandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Encapsulation efficiency of carvacrol in zein/rosin nanoparticles![]() | Rajić, Danijela; Spasojević, Ljiljana M.
Aidarova, Saule;
| Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Thermodynamic and kinetic properties of equimolar aqueous anionic and cationic surfactants mixtures![]() | Škrbić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Aggregation properties and toxicity of newly synthesized thiazolium based surfactants – Thermodynamic and computational study![]() | Vraneš, Milan | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Properties of water in oil emulsions (w/o) stabilized with mixtures of PGPR and polyglicerol fatty acid esters![]() | Fraj, Jadranka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Preparation of zein nanoparticles and self-standing film![]() | Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The Influence of Enzymatic Hydrolysis on Adsorption and Interfacial Dilatational Properties of Pumpkin (Cucurbita pepo) Seed Protein Isolate![]() | Bučko, Sandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2018 | An investigation on the influence of pH and ionic strength on the adsorption and interfacial dilatational properties at the oil-water interface of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein hydrolysate![]() | Bučko, Sandra | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Preparation of edible, barrier films from zein nanoparticle dispersions in water![]() | Spasojević, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Interfacial and emulsifying properties of chitosan/sodium lauryl ether sulfate system![]() | Milinković, Jelena | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Chitosan/sodium lauryl ether sulfate microcapsules as carriers for vitamin E: in vitro release study![]() | Milinković, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
