Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 84
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Preparation of cutin nanoparticlesBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Omerović, Nejra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Formation of chitosan-sodium lauryl ether sulfate complexes and their deposition at oil/water interfaceMilinković, Jelena R.  ; Petrović, Lidija B.  ; Fraj, Jadranka L.  ; Katona, Jaroslav M.  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana M.  ; Dimić, IvanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Microcapsule formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interfaceFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Properties of water in oil emulsions (W/O) stabilized with mixtures of PGPR and polyglycerol fatty acid estersFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Emulsifying properties of Chotsan/Sodium lauryl ehter sulfate systemPetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Study of interaction between chitosan and sodium lauryl ether sulfatePetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Emulsifying properties of Chitosan/Sodium lauryl ether sulfate systemPetrović, Lidija  ; Milinković, Budinčić Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Influence of pH on stability and solubility of zein/shellac and zein/rosin nanoparticlesSpasojević, Ljiljana M.  ; Katona, Jaroslav M.  ; Milinković, Jelena R.  ; Petrović, Lidija B.  ; Fraj, Jadranka L.  ; J. ŠkrbićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Influence of pH on surface activity chitosan/sodium lauryl ether sulfate systemMilinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Microcapsules formation from w/o/w emulsions by crosslinking of gelatin/sodium caseinate complex at oil/water interfaceFraj, Jadranka  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  ; Katona, Jaroslav  ; Bučko, Sandra  ; Spasojević, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The garlic (A. sativum L.) extracts food grade W1/O/W2 emulsions prepared by homogenization and stirred cell membrane emulsificationBajac, Jelena  ; Nikolovski, Branislava  ; Petrović, Lidija  ; Kojić, Predrag  ; Lončarević, Ivana  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2017Interfacial properties of chitosan/sodium dodecyl sulfate complexesMilinković, Jelena  ; Aleksić, Milijana; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Spasojević, Ljiljana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2017Preparation of zein/shellac nanoparticlesSpasojević, Ljiljana  ; Katona, Jaroslav  ; Milinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Complex coacervation in the system chitosan/sodium lauryl ether sulfateMilinković, Jelena R.  ; Petrović, Lidija B.  ; Fraj, Jadranka L.  ; Katona, Jaroslav M.  ; Bučko, Sandra Đ.  ; Spasojević, Ljiljana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Characteristics of W/O emulsions containing polymeric emulsifier PEG 30-dipolyhydroxystearateMilinković, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2016Tehnologija kozmetičkih proizvoda, praktikumPetrović, Lidija  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Properties of W/O emulsions stabilized with polymeric emulsifier Cithrol DPHSMilinković Budinčić, Jelena  ; Petrović, Lidija  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Influence of enzymatic hydrolysis on functional properties of Pumpkin (Cucurbita pepo sp.) seed protein isolateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Milinković Budinčić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016An investigation of chitosan and sodium dodecyl sulfate interactions in acetic mediaPetrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  ; Fraj, Jadranka  ; Bučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Influence of enzymatic hydrolysis on solubility, interfacial and emulsifying properties of pumpkin (Cucurbita pepo) seed protein isolateBučko, Sandra  ; Katona, Jaroslav  ; Popović, Ljiljana  ; Petrović, Lidija  ; Milinković, Jelena  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+