Истраживачи
Peulić, Tatjana
Мп-кат.
- 156 M30/M60
- 16 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 14 M20/M50
- 13 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 9 M80
- 8 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 6 M52 - Национални часопис категорије M52
- 5 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 250
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Uticaj dimljenja na formiranje boje i sadržaj policikličnih aromatičnih jedinjenja u tradicionalnoj fermentisanoj kobasici![]() | Škaljac, Snežana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Evaluation of broiler chickens lipid profile influenced by dietary chili pepper addition![]() | Puvača, Nikola | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | THE USEFULNESS OF DIETARY ESSENTIAL OILS MIXTURE SUPPLEMENTATION ON QUALITY ASPECT OF POULTRY MEAT![]() | Popović, Sanja J. | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Colour characteristics of vacuum packed fermented sausage during storage![]() | Škaljac, Snežana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Hleb bogat proteinima sa semenkama uljarica![]() | Jovanov, Pavle | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (26.12.2019.)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2019 | OmegaMeat - Funkcionalna hrana![]() | Popović, Sanja J. | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2019 | Primena aktivnih hitozanskih biofilmova – inovativna tehnologija za povećanje oksidativne stabilnosti fermentisanih suvih kobasica![]() | Petrović, Ljiljana | Техничко решење | 84 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (18.04.2019.)M84 - Битно побољшано техничко решење на нац. нивоу |
| 2019 | Physical and Nutritional Properties of Extruded Snacks with Brewer’s Processing by-Product Addition![]() | Delić, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Economic aspects of value-added egg production![]() | Spasevski, Nedeljka | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2019 | Monitoring of sodium chloride (salt) content in chicken and pork hot dogs from Serbian market![]() | Peulić, Tatjana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Effect of storage period on content of polycyclic aromatic hydrocarbon in traditional dry fermented sausages![]() | Škaljac, Snežana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Comparative analysis of honey consumption in Romania, Italy and Serbia![]() | Ignjatijević, Svetlana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Effect of marination process with addition of satureja montana extract on lipid oxidation in cooked pork chops![]() | Ivić, Maja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | 'Funkcionalno hranivo na bazi lanika za - ishranu kokoši nosilja' -![]() | Spasevski, Nedeljka | Техничко решење | 82 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (30.07.2020.)M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу |
| 2019 | Evolution of amino acids and biogenic amines in traditional dry-fermented sausage Sjenicki sudzuk during processing![]() | Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | The effect of casing type and storage on texture characteristics of Petrovská klobása sausage![]() | Jokanović, Marija R. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Essential oil from sage herbal dust makes progress antioxidative and antimicrobial activity in cooked pork sausages![]() | Šojić, Branislav | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2019 | Effect of biopolymer coating on texture characteristics of dry fermented sausage during storage![]() | Jokanović, Marija | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Influence of extruded flaxseed and natural colourants addition in laying hens diet on eggs yolk colour and fatty acid composition![]() | Spasevski, Nedeljka J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | PHYSICO-CHEMICAL PROPERTIES OF AN EXTRUDED CORN MEAL SNACKS WITH MECHANICALLY DEBONED POULTRY MEAT![]() | Ikonić, Predrag | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

