Истраживачи
Pešić, Mirjana
Мп-кат.
- 97 M30/M60
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 11 остало
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M10/M40
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 159
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Content of selected toxic elements in organic and conventional maize seed![]() | Golijan Jelena M. | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Mycotoxins and mycotoxin producing fungi in pollen: Review | Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2019 | Fatty acids profile of organic and conventional spelt seeds | Kostić, Aleksandar Ž. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Phytochemical Analysis and Total Antioxidant Capacity of Rhizome, Above-Ground Vegetative Parts and Flower of Three Iris Species![]() | Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2019 | The Effect of In Vitro Digestion on Antioxidant, ACE-Inhibitory and Antimicrobial Potentials of Traditional Serbian White-Brined Cheeses | Barać, Miroljub | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Encapsulation technologies for polyphenol-loaded microparticles in food industry | Dušanka A. Popović; Danijel D. Milinčić; Pešić, Mirjana B. | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Application of Polyphenol-Loaded Nanoparticles in Food Industry | Milincić, Danijel D. | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | The fatty acid and triacylglycerol profiles of conventionally and organically produced grains of maize, spelt and buckwheat | Golijan, Jelena | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | The Influence of Milk Type on the Proteolysis and Antioxidant Capacity of White-Brined Cheese Manufactured from High-Heat-Treated Milk Pretreated with Chymosin | Barać, Miroljub | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | Polyphenolic profile and antioxidant properties of bee-collected pollen from sunflower (Helianthus annuus L.) plant | Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2019 | The effect of drying treatment on the retention of antioxidative properties of strawberry![]() | Stevanović, Snežana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Determination of microelements in organic and conventional produced buckweat seeds (Fagopyrum esculentum) using ICP-OES![]() | Golijan J. M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Fatty acids profile of organic and conventional spelt seeds![]() | Kostić, Aleksandar | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | In vitro digestion of meat- and cereal-based food matrix enriched with grape extracts: How are polyphenol composition, bioaccessibility and antioxidant activity affected?![]() | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2019 | Fatty acids profile of organic and conventional spelt seeds![]() | Kostić, Aleksandar; Golijan, Pantović, Jelena | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Fatty acid profiles and mineral content of Serbian traditional white brined cheeses | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2018 | Polyphenolic and flavonoid content in Aronia melanocarpa L. fruit extracts influenced by different solvents | Golijan, Jelena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Characterization of tofu prepared with the addition of inulin | Stanojević, Slađana P. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Book of abstract - 9th Central European Congress on Food![]() | Žilić, Slađana M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | How much we know about properties and the presence of mycotoxins in the food? | Oreščanin, Emilija; Perić, Ivana; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
