Истраживачи
Pešić, Mirjana
Мп-кат.
- 97 M30/M60
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 11 остало
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M10/M40
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 159
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2014 | Strenghthening support for innovation and fostering the technology transfer in the food sector-outputs from CAPINFOOD and TRAFOON projects | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effect of pH on heat-induced casein-whey protein interactions: A comparison between caprine milk and bovine milk | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Mineral Elements, Lipoxygenase Activity, and Antioxidant Capacity of Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk | Stanojević, Slađana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Foaming properties of caprine milk: Whether are improved by heating? | Vrvić, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The presence of moulds in honey bee pollen collected in Serbia | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | CAPINFOOD – Improving the Enabling Environment and Public Awarness for Innovation in the South-East European Food Sector through Transnational Collaboration | Nedović, Viktor A. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Novi tehnološki postupak proizvodnje sojinog mleka i tofua primenom HTC (hydrothermal cooking - HTC) postupka i himozinskog sirila | Stanojević, Slađana P. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Primary proteolysis of white brined cheese prepared from raw cow milk monitored by high-molarity Tris buffer SDS-PAGE system | Smiljanić, Milenko; Pešić, Mirjana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2014 | The Influence of the Addition of Polyacrylic Hydrogel on the Content of Proteins, Minerals and Trace Elements in Milk Protein Solutions![]() | Kostić, Aleksandar | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Bioactive Proteins and Energy Value of Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Antioxidative properties of adzuki, pea and soy flour and isolates![]() | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Partial Concentration of whey and milk protein concentrate solutions by polyacrilyc hydrogels | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Primary proteolysis of white brined goat cheese monitored by high molarity Tris buffer SDS- PAGE system | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Potential of Secondary Raw Material – Soybean Okara for Use As Fish Feed | Pavlicević, Milica; Stanojević, Sladjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Glycinin and β-conglycinin protein fractions and its subunits in soybean varieties | Žilić, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Functional properties of adzuki (Vigna angulata) flour | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Functional properties of protein isolates prepared from soybean, pea and adzuki | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Total antioxidative capacity of some honey bee pollen collected in Serbia | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Emulsin properties of caprine milk the influence of pHs | Pešić, Mirjana B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Chemical and nutritional characterization of honeybee-collected pollen from Serbia | Milojković-Opsenica, Dušanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
