Истраживачи
Pešić, Mirjana
Мп-кат.
- 97 M30/M60
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 11 остало
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M10/M40
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-140 од 159
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Limited hydrolysis of pea (Pisum sativum L.) protein isolates | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Composition of 7S and 11S protein fractions in soybean okara | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Sastav pšeničnog glutena i njegov odnos sa reološkim karakteristikama testa i toksičnosti glutena u sistemu celijačne bolesti | Simić, Marijana Z. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Heat induced casein-whey protein interactions at natural pH of milk: A comparison between caprine and bovine milk | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Nutritional value of high protein products of soybean | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Casein-whey protein interactions in heated caprine milk: Whether are similar to bovine milk? | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Composition of Proteins in Okara as a Byproduct in Hydrothermal Processing of Soy Milk | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Variation of wing nervature angles in honeybees from the territory of Toplica region in Serbia | Mladenović, Mića | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Functional properties of protein hydrolysates from pea (Pisum sativum, L) seeds | Barać, Miroljub | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Proteolysis of white brined cheese prepared from raw goat's milk | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Rheological properties of bread and durum wheat flour dough and their relation to the protein fraction contents | Janković, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Absorption of Nickel and Manganese ions in milk proteins solutions on polyacrylic hydrogel | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Wheat gluten composition and its relationship to dough rheological properties and gluten toxicity in celiac disease stems | Janković M.; Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Characterization of Proteins from Grain of Different Bread and Durum Wheat Genotypes | Barać, Miroljub | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Effect of limited hidrolysis by chymosin on functional prpperties of pea protein isolate | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Characterization of proteins from kernel of different soybean varieties | Žilić, Slađana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Genetic variability of albumin-globulin content, and lipoxygenase, peroxidase activities among bread and durum wheat genotypes | Žilić, Slađana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Varietal and processing method effects on storage proteins of soymilk | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Characterisation of major milk proteins from different species by electrophoresis using a high-molarity tris buffer | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of limited hydrolysis by hymosin of functional properties of pea protein isolate | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |