Истраживачи
Pešić, Mirjana
Мп-кат.
- 97 M30/M60
- 15 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 11 остало
- 6 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 5 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 4 M10/M40
- 3 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-159 од 159
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Assessment of Soy Genotype and Processing Method on Quality of Soybean Tofu | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Charecterisation of proteins from kernel od different soybean varieties | Žilić, Slađana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | Qualitative and quantitative analysis of bovine milk adulteration in caprine and ovine milks using native-PAGE | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Functional Properties of Pea (Pisum sativum, L.) Protein Isolates Modified with Chymosin | Barać, Miroljub | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2011 | Identification of soluble protein fractions and their subunits in soybeans with black and yellow kernel coat | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The distributions of major whey proteins in acid wheys obtained from caprine/bovine and ovine/bovine milk mixtures | Pešić, Mirjana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2011 | The influence of Soybean Storage Protein Genotypic Differences on Tofu Quality | Stanojević, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The effect of processing and limited proteolysis on protease inhibitor and lipoxigenase activity of pea protein isolate | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Micellar/Serum distribution of heat-induced whey protein/κ-CN complexes in caprine milk | Pešić, Mirjana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Biohemijske karakteristike i tehnološka funkcionalna svojstva termički i enzimski tretiranih mleka različitog porekla | Pešić, Mirjana B. | Докторска дисертација | 70M70 - Одбрањена докторска дисертација |
| 2010 | Swelling process of polyacrylic acid hydrogel and absorption of copper ions in milk protein solutions | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Characterisation of bovine, caprine and ovine milk proteins by native-PAGE | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Profile and Functional Properties of Seed Proteins from Six Pea (Pisum sativum) Genotypes | Barać, Miroljub | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2010 | Usporedba procesa bubrenja hidrogela akrilne kiseline u destiliranoj vodi i otopinama proteina mlijeka (Comparation of swelling process of polyacrylic acid hydrogel in distilled water and milk protein solutions) | Kostić, Aleksandar | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Protein composition in tofu of corrected quality | Stanojević, Sladjana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | Praktikum iz biohemije | Barać, Miroljub | Уџбеник | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Soja-kao - funkcionalna hrana i bogat izvor bioaktivnih komponenata | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Comparation of swelling process of polyacrilic acid hydrogel in distilled water and milk protein solutions | Barać, Miroljub | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Characterization of sunflower seed and kernel proteins | Žilić, Sladjana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |