Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 159
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Bioaccumulation capacity of Iris humillisMilinčić Danijel  ; Avramov Stevan  ; Mačukanović Jocić, Marina P.  ; Dojčinović, Biljana P.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić Mirjana  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017White cheese as a source of peptides with antioxidant activityBarać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Distribution of beta-amylase and lipoxygenase in soy protein products obtained during tofu productionStanojević, Sladjana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučelić-Radović, Biljana Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Bioaktivne komponente hrane : praktikumPešić, Mirjana B.  ; Kostić, Aleksandar  ; Barać, Miroljub  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effect of in vitro digestion on antioxidant properties of water-soluble and insoluble fractions of white-brined cheesesBarać, Miroljub B.  ; Žilić, Slađana M.  ; Pešić, Mirjana B.  ; M. Smiljanić; M. Vasić; Vučić, Tanja R.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Mold/aflatoxin contamination of honey bee collected pollen from different Serbian regionsKostić, Aleksandar Ž.  ; Petrović, Tanja S.  ; Krnjaja, Vesna S.  ; Nedić, Nebojša M.  ; Tešić, Živoslav Lj. ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Barać, Miroljub B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Pešić, Mirjana B.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017White cheeses as a potential source of bioactive peptidesBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vučić, Tanja  ; Vasić, Milena; Smiljanić, MilenkoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2017Spectrophotometric determination of total flavonoids in grape skins using different standardsD. Milinčić; Pešić, Mirjana B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Fatty acids of maize pollen - Quantification, nutritional and morphological evaluationKostić, Aleksandar  ; Mačukanović-Jocić, Marina  ; Špirović-Trifunović, Bojana  ; Vukašinović, Ivana  ; Pavlović, Vladimir  ; Pešić, Mirjana  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Nutritional value of protein products of soybean obtained from domestic variety of soybeanStanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vucelić Radović, Biljana V. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Uvod u biohemiju hraneStanojević, Slađana  ; Pešić, Mirjana B.  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Effects of Trichoderma harzianum on morpho-physiological characteristics and fruit quality of tomato plantsBojović, Mirjana M.  ; Vukelić, Igor D.  ; Racić, Gordana M.  ; Prokić, Ljiljana T.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Vukelić, N.; Panković, Dejana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The fatty acid profile of Serbian bee-collected pollen - a chemotaxonomic and nutritional approachKostić, Aleksandar  ; Pešić, Mirjana  ; Trbović, Dejana  ; Petronijević, Radivoj  ; Dramicanin, Aleksandra M.  ; Milojković-Opsenica, Dušanka M.  ; Tešić, Živoslav Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2017Content of soluble sugars in cereals and soybean seeds grown under different conditionsGolijan, Jelena M.  ; Kostić, Aleksandar Ž.  ; Pešić, Mirjana B.  ; Stanojević, Slađana P.  ; Barać, Miroljub B.  ; Lekić, Slavoljub S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Strategic research and innovation agenda for traditional food industry - case of traditional sweet fruit sector in SerbiaKutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Semenčenko, Dušica ; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Masno-kiselinski profil polena koji su medonosne pčele sakupile u različitim regionima Srbije (Fatty acids profile of bee pollen collected in Serbia)Kostić, Aleksandar  ; Pešić, Mirjana  ; Milojković-Opsenica, Dušanka  ; Barać, Miroljub  ; Stanojević, Slađana  ; Pantelić, Nebojša  ; Tešić, Živoslav Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Nutritive value of soybean - reason of priority in individual and collective nutritionVucelić-Radović, Biljana ; Stanojević, Slađana  ; Barać Miroljub  ; Pešić Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The message from the EU FP7 project Trafoon, Tradition to or for - innovation: Is this achievable?P. Raspor; Pešić, Mirjana  ; Nedović, Viktor  ; Petrović, Tanja  ; Cerović, Radosav  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; S. Smole-MožinaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Protein profiles and total antioxidant capacity of water-soluble and water-insoluble fractions of white brined goat cheese at different stages of ripeningBarać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Stanojević, Slađana  ; Vasić, Milena; Despotović, Sasa  ; Vučić, Tanja  ; Kostić, Aleksandar  ; Žilić, Slađana  ; Smiljanić, MilenkoНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Sensory characteristics of tofu prepared by HTC processing with chymosin-pepsin rennetStanojević, Slađana  ; Barać, Miroljub  ; Pešić, Mirjana  ; Vucelić Radović, Biljana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.