Истраживачи

Резултати 141-160 од 172
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2010The influence of a bacterial inoculant on reduction of aerobic microflora during ensiling alfalfaČabarkapa, Ivana  ; Palić, Dragan  ; Plavšić, Dragana  ; Jeremić, DragomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of technological process of production on microbiological safety of cheesePlavšić, Dragana  ; Gubić, Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealPlavšić, Dragana  ; Šarić, Ljubiša  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Peulić, Tatjana  ; Popović, Milorad Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Investigation of safalada sensory properties present on marcketLazarević, Jasmina  ; Petrović, Ljiljana; Tasić, Tatjana  ; Plavšić, Dragana  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The influence of bacterial inoculant on reduction of aerobic microflora during ensiling of alfalfaČabarkapa, Ivana  ; Plavšić, Dragana  ; Palić, Dragan  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Problem of food irradiation and potential health concernsPsodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Plavšić, Dragana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microbiological safety of minced meat and semi prepared mealsŠarić, Ljubiša  ; Plavšić, Dragana  ; Milorad Popović ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, Jasmina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Influence of tehnological process of production on microbiological safetyPlavšić, Dragana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The influence of a bacterial inoculant on reduction of aerobic microflora during ensiling of alfalfaDragana Plavšić  ; Ivana Čabarkapa  ; Dragan Palić  ; Dragomir JeremićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010The effect of a bacterial inoculant on aerobic microflora in whole crop maize silagePlavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Palić, Dragan  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Jeremić, DragomirКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Comparison of microbiological safety of pasta and pasta related products depending on the conditions of productionPlavšić, Dragana  ; Psodorov, Đorđe ; Kalenjuk, Bojana  ; Tešanović, Dragan  ; Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Filipović, Jelena  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Hleb sa dodatkom ekspandata Amaranthus sp.Bodroža, Marija  ; Psodorov, Đorđe ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vujačić, Vesna Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality of cooked sausages on the market from the aspect of sodium chloride contentLazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Popović, M.; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Investigation of safalada sensory properties present on market, microbiological and nutritional quality of cooked sausagesDragana Plavšić  ; Jasmina Gubić  ; Tatjana Tasić  ; Predrag Ikonić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Quality of cooked sausages on the market with sodium chloride aspectLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2010Microbiological and nutritional quality of cooked sausagesLazarević, Jasmina  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Popović, Milorad Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Hleb sa dodatkom ekspandata semena Amaranthusa sp./Kratak opis rezultata: Postupak dobijanja ekspandata od semena Amaranthus sp., kao i receptura sa tehnološkom šemom i detaljnim opisom tehnološkog procesa proizvodnje hleba su sastavni deo tehničkog rešenja.Realizatori : Naučni institute za prehrambenu tehnologijuKorisnici: Pekara “Kikinda, Poljoprivredno gazdinstvo, JevtićOdgovorno lice za tačnost podataka o ovom rezultatu: Dr Marija Bodroža-Solarov http://www3.interscience.wiley.com/journal/120173910/abstract?CRETRY=1&SRETRY=0Bodroža-Solarov, Marija  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Psodorov, Đorđe ; Mandić, Anamarija  ; Plavšić, Dragana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vujačić, VesnaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Microbiological safety of animal feedČabarkapa, Ivana  ; Kokić, Bojana  ; Plavšić, Dragana  ; Čolović, (Ivanov) Dušica ; Lević, Jovanka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2009Antimicrobial activity of plants extracts from Serbia.Šarić, Ljubiša  ; Čabarkapa, Ivana  ; Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana  ; Mišan, Aleksandra  ; Sakač, Marijana  ; Plavšić, Dragana  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2009Microbiological Safety of Minced Meat and Semy Ready to Eat Meals in Large SupermarketPlavšić, Dragana  ; Popović, Milorad ; Čabarkapa, Ivana  ; Varga, Ana  ; Šarić, Ljubiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.