Истраживачи
Pojić, Milica
Година
- 86 2020 - 2026
- 127 2010 - 2019
- 21 2000 - 2009
Мп-кат.
- 110 M30/M60
- 25 M10/M40
- 20 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 16 M20/M50
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 10 M80
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 5 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 141-160 од 234
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2015 | Chemometric optimization of the robustness of the near infrared spectroscopic method in wheat quality control![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2015 | Alternativne sirovine za proizvodnju pekarskih proizvoda sa dodatom vrednošću![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Chemometric approach to characterization of flour mill streams: Chemical and rheological properties![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | The influence of OSA starch on thermo-mechanical properties of wheat dough in the presence of added gluten and salt![]() | Pojić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | The sensory quality of differently treated tomato varieties after storage![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Consumer acceptance of the cookies enriched with a digestion stimulating medicinal plant mixture![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Testenina sa konopljinim brašnom![]() | Pojić, Milica | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Bezglutenski keks sa antiaterogenim efektom. Novi proizvod je prihvaćen i koristi se u “Nutry allergy center” iz Zemuna.![]() | Šarić, (rođ. Beljkaš) Bojana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Characterization of byproducts originating from hemp oil processing![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | The influence of different postharvest treatments on the sensory quality of two tomato varieties after storage![]() | Belović, Miona | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Functionality of structured emulsions as nutritionally improved fat replacers in cookies![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Effects of wheat bug (Eurygaster spp. and Aelia spp.) infestation in preharvest period on wheat technological quality and gluten composition![]() | Torbica, Aleksandra | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2014 | Determination of free sulphydryl groups in wheat gluten under the influence of different time and temperature of incubation: Method validation![]() | Rakita, Slađana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Testenina obogaćena konopljinim brašnom: Novi testeničarski proizvod![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2014 | Gluten-free cookies enriched with blueberry pomace: Optimization of baking process![]() | Mišan, Aleksandra | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Dobijanje i separacija konopljinog brašna u frakcije bogate nutritivnim i bioaktivnim jedinjenjima![]() | Pojić, Milica | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Content of free amino groups during postharvest wheat and flour maturation in relation to gluten quality![]() | Janić-Hajnal, Elizabet | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2014 | Pasting properties and fermentation capacity of pure oat flour and wheat-oat flour mixture![]() | Rakita, Slađana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2014 | Rheological properties of dough and quality of bread supplemented with emulsifying polysaccharides![]() | Dapčević Hadnađev, Tamara | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2014 | Hleb poboljšanih senzorskih svojstava (Mek-leb)![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
