Истраживачи
Pojić, Milica
Година
- 86 2020 - 2026
- 127 2010 - 2019
- 21 2000 - 2009
Мп-кат.
- 110 M30/M60
- 25 M10/M40
- 20 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 19 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 16 M20/M50
- 10 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 10 M80
- 8 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 6 M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
- 5 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- следећи >
Година - распон
Резултати 181-200 од 234
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Measurement precision of dough extensional rheological test methods![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The Application of Near Infrared Spectroscopy in Wheat Quality Control![]() | Pojić, Milica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Consumers attitudes towards full-fat food products and their low-fat alternatives![]() | Hadnađev, Miroslav | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Composition of wheat gluten proteins and breadmaking quality in relation to different microclimatic conditions in the pre-harvest period![]() | Tomić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The possibilities of application of near infrared spectroscopy in cereal quality control![]() | Pojić, Milica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Evaluation of wheat quality for application in flour based confectionery products![]() | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Determination of the amount of free amino groups as an indicator of wheat flour protein complex quality![]() | Janić-Hajnal, Elizabet | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The amount of thiol (SH) groups as a quality indicator of the wheat flour protein complex![]() | Tomić, Jelena | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Selection of Optimal Sensory Properties for the Recognition of Wholemeal Bread![]() | Pestorić, Mladenka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Sensory evaluation of spaghetti: a proficiency test![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Robustness of the near infrared spectroscopy method determined using univariate and multivariate approach![]() | Pojić, Milica | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2012 | Izazovi poslovanja u preradi žita u svetlu nove zakonske regulative i standard kvaliteta u bezbednosti hrane![]() | Mastilović, Jasna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Influence of hydrocolloids on the rheological properties of buckwheat dough![]() | Dapčević-Hadnađev, Tamara | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Flour based confectionery products - wheat quality evaluation![]() | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Sensory evaluation of spaghetti: A proficiency test![]() | Pestorić, M.V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Savremeni pristup upravljanju skladištem za zrnaste kulture : priručnik za javni rad skladišta za zrnaste kulture![]() | Mastilović, Jasna | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The possibility of utilization of the near infrared spectroscopy (NIRS) for detection of wheat quality deterioration caused by unfavourable microclimatic![]() | Pojić, Milica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Metode u radu savremenog skladišta za zrnaste kulture![]() | Pojić, Milica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Instrumental and sensory evaluation of quality attributes of mixed buckwheat/wheat breads![]() | Pestorić, M.V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
