Истраживачи
Popović, Ljiljana
Мп-кат.
- 64 M30/M60
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 5 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M10/M40
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 2 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M20/M50
- 1 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-97 од 97
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Temperaturna i pH stabilnost biološki aktivnih enzimskih hidrolizata proteinskog izolata pogače uljane tikve golice![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Optimization of enzymatic cross-linking of protein from pumpkin oil cake using RSM; Improvment of functional properties | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Hydrolysis of hull-less pumpkin oil cake protein isolate by pepsin![]() | Živanović, Ivan; Vaštag, Žužana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Bioactive enzymatic hydrolysates from pumpkin oil indstry by-products-Development of bioprocesses![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Uticaj pH i koncentracije glicerola na karakteristike biorazgradivih filmova od proteinskog izolata uljane tikve golice | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Bioactive protein hydrolysates derived from food sources-Technological aspects of their production by enzymatic hydrolysis and microbial fermentation![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Optimizacija rastvorljivosti proteina pogače uljane tikve enzimskim umrežavanjem sa transglutaminazom![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Production of enzymatic hydrolysates with antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity from pumpkin oil cake protein isolate![]() | Vaštag, Žužana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Hydrolysis of pumpkin oil cake globulin-cucurbitin by pepsin; Antioxidant and functional properties of resulting hydrolysates | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Evaluation of possibility of the production of biodegradable film from hull-less pumpkin oil cake | Popović, Senka Z. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Effect of the addition of pumpkin oil cake to gelatin to produce biodegradable composite films![]() | Popović, Senka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Enzymatic hydrolysis and cross-linking of pumpkin seed proteins | Draginja Peričin; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Enzymatic hydrolysis of pumpkin, rapeseed and soy protein isolates; A comparison of analytical methods to determine the degree of hydrolysis | Žužana Vaštag; Draginja Peričin; Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Razvojni trendovi proizvodnje bioplastike na bazi nuzproizvoda industrije ulja![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Produkcija i karakterizacija novih biorazgradljivih filmova od proteina pogače uljane tikve golice (Cucurbitapepo L.) | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Improving of the functional properties of cucurbitin, pumpkin seed globuline, by enzymatic modification![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
