Истраживачи
Popović, Senka
Мп-кат.
- 78 M30/M60
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M10/M40
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 101-120 од 131
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2012 | Pregled karakteristika i mogućnosti primene jestivih skrobnih filmova![]() | Pejić, Danijela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Razgradivost polietilenskih folija u veštačkim i prirodnim uslovima![]() | Lazić, Vera | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | New biomaterial based on pumpkin oil cake proteins![]() | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Generation and characterisation of antioxidant enzymatic hydrolysates from pumpkin oil cake derived protein isolate and 12S globulin![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Comparative characteristics of modern and traditional packaging for fermented milk porducts packaging![]() | Lazić, Vera L. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Phenolic Acids in Pumpkin (Cucurbita pepo L.) Seeds![]() | Krimer-Malešević, Vera; Popović, Senka | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina globulina pogače uljane tikve: Enzimske modifikacije![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Optimization of Enzymatic Hydrolysis of Cucurbitin Using Response Surface Methodology: Improvement of the Functional Properties![]() | Popović, Ljiljana | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
| 2011 | Hydrolysis of hull-less pumpkin oil cake protein isolate by pepsin![]() | Živanović, Ivan; Vaštag, Žužana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Unapređenje funkcionalnih osobina proteina iz semena uljarica![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Temperaturna i pH stabilnost biološki aktivnih enzimskih hidrolizata proteinskog izolata pogače uljane tikve golice![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Bioactive enzymatic hydrolysates from pumpkin oil indstry by-products-Development of bioprocesses![]() | Vaštag, Žužana; Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Uticaj pH i koncentracije glicerola na karakteristike biorazgradivih filmova od proteinskog izolata uljane tikve golice | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Bioactive protein hydrolysates derived from food sources-Technological aspects of their production by enzymatic hydrolysis and microbial fermentation![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Struktura, mehanizmi razgradnje i primena biorazgradivih polimera | Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Optimization of enzymatic cross-linking of protein from pumpkin oil cake using RSM; Improvment of functional properties | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The Changes of Etheric Oil Content in Powdered Garlic During Storage in Different Packaging Materials![]() | Gvozdenović, Jasna | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2011 | Optimizacija rastvorljivosti proteina pogače uljane tikve enzimskim umrežavanjem sa transglutaminazom![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Production of enzymatic hydrolysates with antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity from pumpkin oil cake protein isolate![]() | Vaštag, Žužana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2011 | Characteristics of packaging materials for meat and osmotic dehydrated meat vacuum packaging![]() | Lazić, Vera L. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
