Истраживачи

Резултати 101-120 од 169
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Structural changes in starch during starch based edible films synthesisŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Development of active chitosan coating for lamination of collagen casingsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Džinić, Natalija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Investigation of biopolymer films application for packaging in modified atmospherePopović, Senka  ; Lazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Pejić, BiljanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Characterisation of black cumin, pomegranate and flaxseed meals as sources of phenolic acidsKrimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  ; Peričin-Starčevič, Ivana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2014Characterization and possibility of application of some polymer packaging materials for packaging fermented dairy beveragesPejić, Biljana  ; Milanović, Spasenija ; Lazić, Vera ; Iličić, Mirela  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Hitozanski biofilm sa dodatkom pčelinjeg voska i etarskog ulja kimaKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Džinić, Natalija Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Investigation of the effect of different additives on the level and dynamics of polyethylene film degradationLazić, Vera L. ; Šuput, Danijela Z.  ; Popović, Senka Z.  ; Hromiš, Nevena M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Modified guar-xanthan mixture impact on starch based edible film propertiesŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Pezo, Lato  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Efekat ulja crnog kima na mehaničke i strukturne osobine jestivih filmova na bazi skrobaŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Pezo, Lato  ; Lončar, Biljana  ; Nićetin, Milica  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Declaration proof about polymer packaging biodegradation by characteristics testing during accelerated artificial aging in chamberLazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Milanović, Spasenija Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Structural characterisation of starch based edible films with essential oil additionPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Ćurčić, Biljana  ; Nićetin, Milica  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Characterisation of protein hydrolysates from defatted pumpkin oil cakePopović, Ljiljana  ; Žužana Vaštag; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Improvement of antioxidant and antimicrobial activity of chitosan film with caraway and oregano essential oilsHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Zuzana ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Džinić, Natalija Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2014Bioactivity evaluation of cucurbitin derived enzymatic hydrolysatesŽužana Vaštag; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Zdravstveni aspekt polietilentereftalata-(PET-a) namenjenog za pakovanje prehrambenih proizvodaLazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Ačanski, Marijana  ; Radžepović, AzraНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Improvement of Pumpkin Oil Cake Protein Gelation Properties Through Enzymatic Polymerization with TransglutaminasePopović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, VeraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Optimization of Transglutaminase Cross-linking of Pumpkin Oil Cake Globulin; Improvement of the Solubility and Gelation PropertiesPopović, Ljiljana  ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2013Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory activity of Pumpkin Oil Cake 12S Globulin HydrolysatesVaštag, Žužana; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  ; Peričin, Draginja ; Krimer-Malešević, VeraКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Glycerol content effect on the mechanical, structural and barrier characteristics of starch based edible filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Jelić, Aleksandra; Pezo, Lato  ; Lević, Ljubinko ; Ćurčić, Biljana  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Antioxidative and functional properties of pumpkin oil cake globulin hydrolysatesPopović, Ljiljana  ; Peričin, Draginja ; Vaštag, Žužana ; Popović, Senka  ; Krimer, Vera; Torbica, Aleksandra  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21