Истраживачи
Popović, Senka
Мп-кат.
- 78 M30/M60
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M10/M40
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 121-131 од 131
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Evaluation of edible film-forming ability of pumpkin oil cake; effect of pH and temperature![]() | Popović, Senka | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2010 | Enzymatic hydrolysis and cross-linking of pumpkin seed proteins | Draginja Peričin; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Enzymatic hydrolysis of pumpkin, rapeseed and soy protein isolates; A comparison of analytical methods to determine the degree of hydrolysis | Žužana Vaštag; Draginja Peričin; Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Produkcija i karakterizacija novih biorazgradljivih filmova od proteina pogače uljane tikve golice (Cucurbitapepo L.) | Popović, Senka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Effect of the addition of pumpkin oil cake to gelatin to produce biodegradable composite films![]() | Popović, Senka | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2010 | Antioxidant and angiotensin-I converting enzyme inhibitory activity in the water-soluble protein extract from Petrovac Sausage (Petrovska Kolbasa)![]() | Vaštag, Žužana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2010 | Evaluation of possibility of the production of biodegradable film from hull-less pumpkin oil cake | Popović, Senka Z. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Improving of the functional properties of cucurbitin, pumpkin seed globuline, by enzymatic modification![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Modeling and optimization of proteolytic process; Application of response surface methodology (RSM)![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | INFLUENCE OF BEESWAX ADDITION ON ANTIMICROBIAL ACTIVITY OF COMPOSITE CHITOSAN BIOFILMS | Hromiš, Nevena M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Razvojni trendovi proizvodnje bioplastike na bazi nuzproizvoda industrije ulja![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
