Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 41-60 од 131
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Microencapsulation technology and essential oil pesticides for food plant productionKrimer Malešević, Vera; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  ; Peričin-Starčević, Ivana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Possibility to maintain modified atmosphere in pouches made from biopolymer materialsBulut, Sandra  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Ljiljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Release of Ace Inhibitory and Antioxidant Hydrolysates During in Vitro Gastro-intestinal Digestion of Pumpkin Seed ProteinPopovic, Ljiljana M; Stolic, Zuzana; Popovic, Senka Z  ; Pericin-Starcevic, IvanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Contribution of beeswax to the bioactivity of composite edible chitosan filmKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Investigation of a product-specific active packaging material based on chitosan biofilm with spice oleoresinsKrkić, Nevena  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Tomović, Vladimir  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016The possibilities of obtaining protein films from oil industry cakes. Production and Processing of OilseedsLazić, Vera ; Bulut, Sandra  ; Šuput, Danijela  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016IMPACT OF THERMAL AND ULTRASOUND PRETREATMENTS ON PRODUCTION OF BIOCTIVE HYDROLYSATES FROM PUMPKIN OIL CAKE PROTEINPopović, Ljiljana  ; Stolić, (Vaštag) Žužana ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  ; Vujetić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Structural characterisation of starch based edible films with essential oil additionŠuput, Danijela Z.  ; Lazić, Vera L. ; Pezo, Lato L.  ; Lončar, Biljana Lj.  ; Nićetin, Milica R.  ; Hromiš, Nevena M.  ; Popović, Senka Z.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microbial improvement in osmotically dehydrated pork meat by using modified atmosphere packaging and starch edible coatingPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Oxidative changes in osmotically dehydrated pork meat packed under modified atmosphere with and without starch edible coatingŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Šojić, Branislav  ; Popović, Senka  ; Krkić, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Characterization of starch edible films with different essential oils additionŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana ; Popović, Ljiljana  ; Radulović, Aleksandra  ; Ostojić, Sanja  ; Zlatanović, Snežana  ; Popović, Senka  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Edible films and coatings - sources, properties and applicationŠuput, Danijela  ; Lazić, Vera ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Influence of guar-xanthan addition on mechanical properties of pumpkin oil cake biopolymer filmsPopović, Senka  ; Lazić, Vera ; Hromiš, Nevena  ; Šuput, Danijela  ; Bulut, Sandra  ; Popović, Ljiljana  ; Žužana VaštagНаучни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Optimization of chitosan biofilm properties by addition of caraway essential oil and beeswaxHromiš, Nevena  ; Lazić, Vera ; Markov, Siniša  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Džinić, Natalija ; Ranitović, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Investigation of structural starch changes during synthesis of edible active packaging filmsPejić, Danijela  ; Lazić, Vera ; Pezo, Lato  ; Radulović, Aleksandra  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Release of ACE inhibitory and antioxidant hydrolysates during in vitro gastro-intestinal digestion of pumpkin seed proteinPopović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of enzymatic cross-linking on in vitro digestibility of pumpkin oil cake proteinPopović, Ljiljana  ; Vaštag, Žužana; Tea, Sedlar  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Mogućnost unapređenja svojstava boca od polietilentereftalataLazić, Vera ; Popović, Senka  ; Šuput, Danijela  ; Krkić, Nevena  ; Suturović, Zvonimir ; Bulut, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Radical scavenging activity in water-soluble extracts from Serbian cheesesVaštag, Žužana; Popović, Ljiljana  ; Popović, Senka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Pumpkin oil cake biopolymer films properties improvementPopović, Senka  ; Lazić, Vera L. ; Hromiš, Nevena M.  ; Šuput, Danijela Z.  ; Bulut, Sandra  ; Popović, Ljiljana  ; Vaštag, ŽužanaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.