Истраживачи
Popović, Senka
Мп-кат.
- 78 M30/M60
- 16 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 6 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 4 M10/M40
- 4 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 3 M20/M50
- 3 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 131
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | Optimization of Transglutaminase Cross-linking of Pumpkin Oil Cake Globulin; Improvement of the Solubility and Gelation Properties![]() | Popović, Ljiljana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2013 | Angiotensin I Converting Enzyme Inhibitory activity of Pumpkin Oil Cake 12S Globulin Hydrolysates![]() | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Glycerol content effect on the mechanical, structural and barrier characteristics of starch based edible films![]() | Pejić, Danijela | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Antioxidative and functional properties of pumpkin oil cake globulin hydrolysates![]() | Popović, Ljiljana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2013 | Effect of chitosan-caraway coating on color stability and lipid oxidation of traditional dry fermented sausage![]() | Hromiš, Nevena | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2013 | Enyzmatic hydrolysis as tool for valorization of pumpkin oil cake in functional protein products![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Zdravstveni aspekt polimernih ambalažnih materijala i ambalaže![]() | Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Uticaj sadržaja sorbitrola na osobine jestivih filmova na bazi skroba![]() | Šuput, Danijela | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2013 | In vitro study on digestion of pumpkin oil cake protein hydrolysate: Evaluation of impact on bioactive properties![]() | Vaštag, Žužana | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2013 | Bioactive hydrolysates derived from oil industry by-products; Preparation of novel food ingredients![]() | Vaštag, Žužana; Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Comparasion of life cycle assessment for different volume polyethylene packaging on the environment![]() | Lazić, Vera | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2012 | Rezultat ispitivanja razgradivosti polietilenskih folija![]() | Lazić, Vera | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Evaluation of pomegranate oil industry by-products as sources of phenolic acids![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Improving of the solubility of pumpkin (Cucurbita pepo) oil cake globulin by enzymatic modification. - Ključne reči: Pumkin seed 12S globulin, enzymatic modification, pH solubility![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Pumpkin oil cake protein isolate films as potential gas barrier coating![]() | Popović, Senka | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2012 | Karakteristike i mogućnosti primene jestivih filmova na bazi skroba![]() | Šuput, Danijela | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2012 | Kompozitni filmovi na bazi proteina uljane tikve golice i hitozana![]() | Peričin, Draginja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Multifunctional properties of hydrolysates derived from pumpkin oil cake globulin![]() | Popović, Ljiljana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Antioxidant and angiotensin I converting inhybitory activity of pumpkin oil cake protein hydrolysate under simulated gastrointestinal digestion![]() | Vaštag, Žužana; Peričin Starčević, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Prikaz izračunavanja uticaja ambalažnih materijala za pakovanje jestivog ulja na životnu sredinu![]() | Lazić, Vera | Научни чланак | 53M53 - Национални часопис категорије M53 |
