Истраживачи

Резултати 81-100 од 117
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Nutritivna svojstva hladno presovanog ulja semenki bukve (Fagus silvatica)Rabrenović, Biljana  ; Мутавџић, Ивана; Шарац, Владимир; Demin, Mirjana  ; Басић, ЗорицаНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2016Support of traditional food sector via TRAFOON projectPetrović, Tanja  ; Pešić, Mirjana  ; Kutlača, Đuro  ; Štrbac, Dijana  ; Cerović, Radosav  ; Rabrenović, Biljana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Analysis of oil quality from various olive growing regions of LibyaEsalami, Seddiq M.A.; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka ; Premović, Tamara; Vujasinović, Vesna B.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2015Uporedna analiza oksidativnog statusa hladno presovanog i devičanskog ulja semena uljane tikve (Cucurbita pepo L.)Vesna Vujasinović  ; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Some Aspects of Chemical and Nutritive Quality of Olive Oils Originated from LibyaSeddiq Esalami; Rabrenović, Biljana  ; Tamara Premović; Vesna Vujasinović  ; Dimić, Etelka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Nutritional and energy value of buckwheath crackers with chia seeds (Salvia hispanica L.)Rabrenović, Biljana  ; Laličić Petronijević, Jovanka  ; Stikić, Radmila ; Vucelić Radović, Biljana ; M. Milovanović; Demin, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Revival of pastry production-mushroom decoctions as promising new ingredientPetrović, Predrag  ; Vunduk, Jovana  ; Lučić, Milica  ; Kojić, Đorđe; Klaus, Anita  ; Kozarski, Maja  ; Rabrenović, Biljana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Demin, Mirjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Nutritive value of chia seeds and their increasing use as a functional foodDemin, Mirjana  ; Rabrenović, Biljana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The most important bioactive components of cold pressed oil from different pumpkin (Cucurbita pepo L.) seedsRabrenovic, Biljana B.  ; Dimic, Etelka B. ; Novaković, Miroslav M.  ; Tešević, Vele  ; Basic, Zorica N.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2014Salvia hispanica L.: A potential new seed material for production of nutritionally valuable oilRabrenović, Biljana  ; Demin, Mirjana  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014Some physico-chemical characteristics of olive oils from LibyaSeddiq M.A. Esalami; Rabrenović, Biljana  ; Tamara Đ. Premović; Olga F. RadočajНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2014The stability of vitamin C in the rose hip (Rosa canina L.) products and the possibility of valorization of rose hip seed oilPaunović, Dragana  ; Mirković, Dušica; Rabrenović, Biljana  ; Petrović, Tanja  ; Rajić, Jasmina ; Veljović, Mile  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2014Some physicochemical characteristics of olive oils from LibyaEsalami, Seddiq M.A.; Rabrenović, Biljana  ; Premović, Tamara; Radočaj, Olga F.Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2013Determination of fatty acids, phytosterols and squalene from cold-pressed pumpkin seed oilDimić, Etelka ; Novaković M.  ; Rabrenović B.  ; Trifunović S..  ; Tešević V.  ; Šobajić S  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Thermo-mechanic and sensory properties of wheat and rye breads produced with varying concentration of the additiveDemin, Mirjana  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Laličić-Petronijević, Jovanka  ; Rabrenović, Biljana  ; Filipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2013Comparative study of the oxidative state of cold pressed and virgin pumpkin seed oilsVujasinović V.; Rabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Delta-7 sterols: Specificity of pumpkin seed oilRabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Nutritional value of the oil extracted from the pumpkin seed oil cakeRabrenović, Biljana  ; Dimić, Etelka; Vujasinović, V.B; Demin, M.A  ; Šobajić, Slađana  ; Bašić, ZoricaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Influence of physico-chemical characteristics of pumkin seed (Cucurbita pepo L.) on the quality and nutritive value of cold pressed oilRabrenović, Biljana  Докторска дисертација
70M70 - Одбрањена докторска дисертација
2012Characteristics of the colour of the pumpkin seed oilRabrenović, Biljana  ; Vujasinović Vesna  ; Dimić, Etelka ; Džinić, Natalija Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.