Истраживачи
Radulović, Zorica
Мп-кат.
- 71 M30/M60
- 11 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M10/M40
- 7 M80
- 4 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 2 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 2 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 остало
- 1 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 110
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | International Symposium on Animal Science | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Proceeding of the 1st International Conference on Advanced Production and Processing | Marina Ivanović; Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | PROBIOTIC AS AN AGENT OF ENHANCING CHOCOLATE QUALITY![]() | Laličić-Petronijević Jovanka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Vijabilnost potencijalnih probiotskih bakterija primenjenih u mlečnim i nemlečnim proizvodima | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Antimicrobial activity of protein extracts of fermented whey and milk by autochthonous lactic acid bacteria | Mirković, Milica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | The Sensory Quality and Volatile Profile of Dark Chocolate Enriched with Encapsulated Probiotic Lactobacillus plantarum Bacteria | Mirković, Milica | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2018 | Antimicrobial effect of lactic acid bacteria on Listeria monocytogenes isolated from cold smoked salmon | Mirković, Milica M. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Probiotici kao agensi poboljšanja kvaliteta čokolade![]() | Laličić Petronijević, Jovanka G. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The application of autochthonous potential probiotic bacteria Lactobacillus plantarum 564 in fermented sausages production | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | The Most Important Failures In Maintaining The Hygiene Of Milking, Cooling Systems And Transportation Of Dairy Milk | Hristov, Slavča V. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Pasta-filata cheeses | Licitra, G.; Radulović, Zorica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Survival of autochthonous probiotic Lactobacillus plantarum 564 implemented in dark chocolate and yogurt through gastrointestinal tract in vivo | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Survival of spray-dried and free-cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheese | Radulović, Zorica | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2017 | Cheeses from Serbia![]() | Radulović, Zorica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Semi-hard cheeses | Eugster-Meier, E.; Fröhlich-Wyder, M.-T.; Jakob, E.; Wechsler, D.; Morales, M.B.L.; Licitra, G.; Berthier, F.; Papademas, Photis; Ardö, Y.; Tavares, T.G.; | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | White-brined cheeses | Bintsis, T.; Alichanidis, E.; Uzunsoy, I.; Özer, B.; Papademas, Photis; Radulović, Zorica | Поглавље у монографији | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Effects of corrective measures of the milking hygiene on the quality of cow`s milk | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Yogurt fortified with omega-3 fatty acids and autochthonous potential probiotic lactobacilli | Radulović, Zorica T. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Quality of traditional dairy products: problems and possibilities for improvement | Miočinović, Jelena B. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2016 | Lactococcus lactis ssp. lactis BGBU1-4: Inhibition of Listeria monocytogenes ATCC19111 in cheese model system![]() | Mirković, Nemanja | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
