Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 110
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016APPLICATIONS OF POTENTIAL PROBIOTIC BACTERIA AND OMEGA-3 - FATTY ACIDS IN YOGURT PRODUCTION AND IMPACT ON SENSORY - QUALITYMirković, Nemanja  ; Nedović, Viktor  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena B.  ; Kekuš DušanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Cheese as matrix for transport of spray dried probiotic Lactobacillus plantarum 564 through gastrointestinal tractMirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Siv AhrneКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Traditional and Emerging Technologies for Autochthonous Lactic Acid Bacteria ApplicationRadulović, Zorica  ; Miocinović, Jelena  ; Petrović, Tanja  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  ; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Antibiotic resistance of Enterococcus species isolates from fresh cheesesMiočinović, Jelena  ; Radulović, Zorica  ; Cangova M.; Duckova V.; Krocko, M.; Marcek A.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Lactococcus lactis LMG2081 Produces Two Bacteriocins, a Nonlantibiotic and a Novel LantibioticMirković, Nemanja  ; Polović, Natalija  ; Vukotić, Goran N.  ; Jovčić, Branko  ; Miljković, Marija ; Radulovic, Zorica  ; Diep, Dzung B.; Kojić, Milan O.  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2016Probiotici i prebioticiRadulović, Zorica  ; Mirković, Milica  Уџбеник
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Dark chocolate with spray dried probiotic bacteriaPetrušić, Milica  ; Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Miočinović, Jelena B.  ; Ahrne Siv; Nedović, Viktor  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Viability of probiotic strains Lactobacillus acidophilus NCFM (R) and Bifidobacterium lactis HN019 and their impact on sensory and theological properties of milk and dark chocolates during storage for 180 daysLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Obradović, Dragojlo; Radulović, Zorica  ; Paunović, Dušanka ; Mirković, Milica  ; Pezo, Lato  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2015Expression of bacteriocin LsbB is dependent on a transcription terminatorUzelac, Gordana; Miljković, Marija ; Lozo, Jelena  ; Radulović, Zorica  ; Tosić, Nataša  ; Kojić, Milan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Isolation and Characterisation of Bacteriocin and Aggregation-Promoting Factor Production in Lactococcus lactis ssp lactis BGBM50 StrainMirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Uzelac, Gordana; Lozo, Jelena  ; Obradović, Dragojlo; Topisirović, Ljubiša; Kojić, Milan  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Inhibitory activity of bacteriocin produced by autochthonous strain Lactococcus lactis BGBU1-4 against Listeria monocytogenes ATCC19111Mirković, Nemanja  ; Živković, Ana; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Kojić, Milan O.  ; Lozo, Jelena M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Evaluation of propidium monoazide real-time PCR for enumeration of probiotic lactobacilli microencapsulated in calcium alginate beadsOketić, K.; Bogović-Matijasić, B.; Obermajer, T.; Radulović, Zorica  ; Lević, Steva  ; Mirković, Nemanja  ; Nedović, Viktor  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015UNAPREĐENJE FUNKCIONALNIH KARAKTERISTIKA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKA DODATKOM BIOAKTIVNIH PEPTIDARakin, Marica  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Jorga, Jagoda ; Radulović, Zorica  ; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Gnjatović, Marija  ; Borić, Milka; Vasilevska, Radmila;
Janaćković, Biljana; Stamenković, Marijana;
Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Growth of spray-dried and free cells of potential probiotic Lactobacillus plantarum 564 in soft goat cheeseMirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Dimitrijević-Branković, Suzana I.  ; Dusan Kekus; Miočinović, Jelena B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Novi proizvod/novi tehnološki postupak proizvodnje različitih vrsta čokolada sa probiotskim bakterijamaLaličić-Petronijević, Jovanka  ; Popov-Raljić, Jovanka  ; Radulović, Zorica  ; Mirković, Nemanja  ; Petrušić, Milica  ; Paunović, Dušanka ; Bugarski, Branko  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Proteinase PrtP impairs lactococcin LcnB activity in Lactococcus lactis BGMN1-501: new insights into bacteriocin regulationVukotić, Goran  ; Mirković, Nemanja  ; Jovčić, Branko  ; Miljković, Marija ; Strahinić, Ivana  ; Fira, Djordje ; Radulović, Zorica  ; Kojić, Milan  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2015Lactococcal proteinase PrtP enhances antilisteric activity of enterocins from different nichesVukotić, Goran N.  ; Mirković, Nemanja  ; Radulović, Zorica  ; Jovčić, Branko U.  ; Strahinić, Ivana D.  ; Fira, Đorđe A. ; Veljović, Katarina B.  ; Kojić, Milan O.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The sensor quality of yoghurt produced with potential probiotic bacteria Lactobacillus paracasei 08 and omega-3 fatty acidsMirković, Nemanja  ; Paunović, Dušanka ; Petrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Kekuš Dušan; Miočinović, Jelena B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014USA ISNB 978-3-319-24038-1. Traditional and emerging technologies for autochthonous lactic acid bacteria applicationNedović, Viktor  ; Petrović, Tanja  ; Radulović, Zorica  ; Miočinović, Jelena  ; Dimitrijević-Branković, Suzana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Antibiotic susceptibility of autochthonous lactic acid bacteriaPetrušić, Milica  ; Radulović, Zorica  ; Ivana Zuber Bogdanović; Paunović, Dušanka ; Mirković, Nemanja  ; Bulajić, Snežana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.