Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 1-20 од 89
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2019Exposure Assessment and Risk Characterization of Aflatoxin M1 Intake through Consumption of Milk and Yoghurt by Student Population in Serbia and GreeceUdovički, Božidar  ; Đekić, Ilija  ; Kalogianni, Eleni P.; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Impact of climatic conditions on fumonisins in maize grown in SerbiaUdovički, Božidar  ; Đekić, Ilija  ; Stanković, S.  ; Obradović, A.  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Exposure assessment and risk characterization of aflatoxins intake through consumption of maize products in the adult populations of Serbia, Croatia and GreeceUdovički, Božidar  ; Đekić, Ilija  ; Gajdos-Kljusurić, Jasenka; Papageorgiou, Maria; Skendi, Adriana; Djugum, Jelena; Rajković, Andreja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Exposure assessment of adult consumers in Serbia, Greece and Croatia to deoxynivalenol and zearalenone through consumption of major wheat-based productsĐekić, Ilija  ; Udovički, Božidar  ; Gajdos-Kljusurić, Jasenka; Papageorgiou, Maria; Jovanović, J.; Giotsas, C.; Djugum, Jelena; Tomić, Nikola  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Pest control in Serbian and Greek food establishments - Opinions and knowledgeĐekić, Ilija  ; Kavallieratos, Nickolas G.; Athanassiou, Christos G.; Janković, Danijela; Nika, Erifili P.; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2019Challenging chemical and quality changes of supercritical Co-2 dried apple during long-term storageTomić, Nikola  ; Đekić, Ilija  ; Zambon, Alessandro; Spilimbergo, Sara; Bourdoux, Simeon; Holtze, Emma; Hofland, Gerard; Sut, Stefania; Dall'Acqua, Stefano; Šmigić, Nada  ;
Udovički, Božidar  ; Rajković, Andreja  ;
Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2019Diversified sources for human infections by Salmonella enterica serovar newportPan, Hang; Zhou, Xin; Chai, Wenqin; Paudyal, Narayan; Li, Shuning; Zhou, Xiao; Zhou, Kun; Wu, Qingqing; Wu, Beibei; Li, Guogang;
Rajković, Andreja  ; Fang, Weihuan; Rankin, Shelley C.; Li, Yan; Xu, Xuebin; Schifferli, Dieter M.; Yue, Min;
Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2019The potential of foods treated with supercritical carbon dioxide (sc-CO2) as novel foodsŠmigić, Nada  ; Đekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  ; Udovički, Božidar  ; Rajković, Andreja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018The effect of nisin and storage temperature on the quality parameters of processed cheeseŠmigić, Nada  ; Miočinović, Jelena  ; Tomić, Jovana; Tomašević, Igor  ; Rajković, Andreja  ; Djekić, Ilija  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018Preliminarily survey on aflatoxin B1 occurrence in SerbiaBižidar Udovički  ; Tomić, Nikola S.  ; Nada Šmigić  ; Ilija Đekić  ; Andreja Rajković  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2018Inactivation of Salmonella , Listeria monocytogenes and Escherichia coli O157:H7 inoculated on coriander by freeze-drying and supercritical CO 2 dryingBourdoux, Siméon; Rajković, Andreja  ; De, Sutter Stijn; Vermeulen, An; Spilimbergo, Sara; Zambon, Alessandro; Hofland, Gerard; Uyttendaele, Mieke; Devlieghere, FrankНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018How the food industry experiences and perceives food fraudDjekić, Ilija  ; Jambrak, Anet Rezek; Djugum, Jelena; Rajković, Andreja  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Comparison of three types of drying (supercritical CO2, air and freeze) on the quality of dried apple - Quality index approachDjekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  ; Bourdoux, Simeon; Spilimbergo, Sara; Šmigić, Nada  ; Udovički, Božidar  ; Hofland, Gerard; Devlieghere, Frank; Rajković, Andreja  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Adverse Outcome Pathway-Driven Analysis of Liver Steatosis in Vitro: A Case Study with CyproconazoleLuckert, Claudia; Braeuning, Albert; de, Sousa Georges; Durinck, Sigrid; Katsanou, Efrosini S.; Konstantinidou, Parthena; Machera, Kyriaki; Milani, Emanuela S.; Peijnenburg, Ad A. C. M.; Rahmani, Roger;
Rajković, Andreja  ; Rijkers, Deborah; Spyropoulou, Anastasia; Stamou, Marianna; Stoopen, Geert; Sturla, Shana; Wollscheid, Bernd; Zucchini-Pascal, Nathalie; Lampen, Alfonso;
Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Overview on the Mycotoxins Incidence in Serbia in the Period 2004-2016Udovički, Božidar  ; Audenaert, Kris; De Saeger, Sarah; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Development of a Synthetic Receptor for the Food Toxin Beauvericin: A Tale of Carbazole and SteroidsOrnelis, Vincent; Rajković, Andreja  ; Sas, Benedikt; De, Saeger Sarah; Madder, AnnemiekeНаучни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2018Impact of fungicides and weather on cyclodepsipeptide-producing Fusarium spp. and beauvericin and enniatin levels in wheat grainsDecleer, Marlies; Landschoot, Sofie; De, Saeger Sarah; Rajković, Andreja  ; Audenaert, KrisНаучни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Microbial inactivation efficiency of supercritical CO2 drying processZambon, Alessandro; Michelino, Filippo; Bourdoux, Siméon; Devlieghere, Frank; Sut, Stefania; Dall’Acqua, Stefano; Rajković, Andreja  ; Spilimbergo, SaraНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2018Oxygen Consumption Rate Analysis of Mitochondrial Dysfunction Caused by Bacillus cereus Cereulide in Caco-2 and HepG2 CellsDecleer, Marlies; Jovanović, Jelena; Vakula, Anita  ; Udovički, Božidar  ; Agoua, Rock-Seth; Madder, Annemieke; De Saeger, Sarah; Rajković, Andreja  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2018Hygienic design of a unit for supercritical fluid drying - case studyDjekić, Ilija  ; Tomić, Nikola  ; Šmigić, Nada  ; Udovički, Božidar  ; Hofland, Gerard; Rajković, Andreja  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22