Истраживачи

Резултати 81-100 од 154
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2013Development starter cultures for production functional beverages from cow's wheyVukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Bulatović, Maja  ; Tasić, Žaklina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013PROIZVODNJA FERMENTISANOG NAPITKA OD SURUTKE I MLEKARakin, Marica  ; Vukašinović Sekulić, Maja  ; Zarić, Danica  ; Mojović, Ljiljana  ; Bulatović, Maja  ; Krunić, Tanja  ; Zorić, Ivan; Stamenković, MarijanaТехничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Selekcija uslova fermentacije surutke komercijalnom ABY-6 kulturom pri formulaciji funkcionalnog probiotskog napitkaBulatović, Maja  ; Rakin, Marica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Zarić, Danica B.  ; Krunić, Tanja  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Aktivnost probiotskih bakterija u različitim vrstama sirne surutkeVukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Bulatović, Maja  ; Tasić, Žaklina  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Uticaj različitih dodataka na probiotski karakter fermentisanog napitka na bazi surutkeBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Krunić, Tanja Ž.  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012Distillery stillage as a new and renewable substrate for lactic acid productionMojović, Ljiljana  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana ; Bulatović, Maja  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Utilization of the stillage from bioethanol production on waste bread for lactic acid and biomass productionĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  ; Hao, JianНаучни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2012The possibilities of improving the bioethanol production from corn meal by yeast Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideusMojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Pejin, Jelena  ; Bulatović, Maja  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012How to improve the economy of bioethanol production in SerbiaMojović, Ljiljana  ; Pejin, Dušanka ; Rakin, Marica  ; Pejin, Jelena  ; Nikolić, Svetlana ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2012Simultaneous enzymatic saccharification and fermentation (SSF) in bioethanol production from corn meal by free and immobilized cells of Saccharomyces cerevisiae var. ellipsoideusNikolić, Svetlana ; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Pejin, Jelena  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  ; Bulatović, Maja  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Selection of Lactobacillus strains for functional whey-based beverage productionBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Nikolić, Svetlana B. ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  ; Đukić Vuković, Aleksandra P.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Uticaj različitih izvora ugljenika na rast soja Lb. johnsonii NRRL B-2178 pri proizvodnji probiotskog napitka na bazi surutkeBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Nikolić, Svetlana B. ; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  ; Vukašinović-Sekulić, Maja S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Distillery stillage as a new substrate for lactic acid and biomass productionĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of different fermentation parameters on L-lactic acid production from liquid distillery stillageĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana; Pejin, Jelena  ; Bulatović, Maja  Научни чланак
21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
2012Selection of Lactobacillus Strains for Functional Whey-Based Beverage ProductionBulatović, Maja Lj.  ; Rakin, Marica B.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Nikolić, Svetlana B. ; Vukašinović Sekulić, Maja S.  ; Đukić Vuković, Aleksandra P.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Health Benefits of Fermented Vegetable JuicesRakin, Marica  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Mojović, Ljiljana  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Surutka kao sirovina za proizvodnju funkcionalnih napitakaBulatović, Maja  ; Rakin, Marica  ; Mojović, Ljiljana  ; Nikolić, Svetlana ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Đukić-Vuković, Aleksandra  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2012Stillage from bioethanol production as substrate for parallel production of lactic acid and biomassĐukić-Vuković, Aleksandra  ; Mojović, Ljiljana  ; Vukašinović-Sekulić, Maja  ; Rakin, Marica  ; Nikolić, Svetlana ; Bulatović, Maja  ; Pejin, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2012Effect of soya milk on antioxidant activity changes in chocolateZarić, Danica  ; Pajin, Biljana  ; Rakin, Marica  ; Dokić, L.jubica  ; Šereš, Zita  ; Šoronja-Simović, Dragana  ; Lončarević, Ivana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2011Utilization of microwave and ultrasound pretreatments in the production of bioethanol from cornNikolić, Svetlana; Mojović, Ljiljana  ; Rakin, Marica  ; Pejin, Dušanka ; Pejin, Jelena  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22