Istraživači

Rezultati 1-20 od 165
GodinaNaslovAutor(i)Tip rezultataMp-kat.
2026Beyond the Essential Oil: Circular Economy Strategies for Lavender Solid ResiduesAcimovic, Milica G  ; Djatkov, Djordje M  ; Nesterovic, Aleksandar; Milic, Stanko; Dizdar, Nikolina; Kladar, Nebojsa; Tomicic, Zorica  ; Rakita, Sladjana  ; Cabarkapa, Ivana S  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Optimising soybean molasses in broiler feed diet: influence on pelleting process and pellet physical qualityStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Pinotti, LucianoNaučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Development and Characterization of Dry Beef Jerky ProductsPeulić, Tatjana  ; Jokanović, Marija  ; Delić, Jovana  ; Rakita, Slađana  ; Županjac, Miloš  ; Škaljac, Snežana  ; Ikonić, Predrag  Naučni članak
24M24 - Vodeći nacionalni časopis kategorije M24
2025Valorization of Camelina Cake by Fractionation: Characterization of Nutritional and Functional PropertiesRakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Tomičić, Zorica  ; Savić, Ivan M.  ; Savić Gajić, Ivana M.  ; Đuragić, Olivera  ; Marjanović Jeromela, Ana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Technological Challenges of Spirulina Powder as the Functional Ingredient in Gluten-Free Rice CrackersNikolić, Ivana  ; Lončarević, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vulić, Jelena  ; Takači, Aleksandar  ; Petrović, Jovana  Naučni članak
22M22 - Međunarodni časopis kategorije M22
2025Soybean molasses vs. sugar beet molasses: Effects on pellet press energy consumption and pellet quality in dairy cow feedStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  ; Rakić, Dušan  ; Bojanić, Nemanja  ; Vidosavljević, Strahinja  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Chemotyping of Koelreuteria paniculata Seed Cake with Bioactive and Feed PotentialVeljko Šarac; Dragana Šunjka; Pušić, Magdalena Devai  ; Tea Sedlar  ; Nedeljka Spasevski  ; Slađana Rakita  ; Danka Dragojlović  ; Zorica Tomičić  ; Katarina Šavikin  ; Živković, Jelena  ;
Ivana Čabarkapa  ; Ljubojević, Mirjana  ;
Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025Influence of roll grinding conditions on the sunflower meal enhancement processVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Rakita, Slađana  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2025Integralna speltina testenina obogaćena omega-3 masnim kiselinama. Tehničko rešenje je primenjeno i realizovano po inovacionom vaučeru u UNIVEG D.O.O. ŽabaljŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Đorđević, Miljana  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Rakita, Slađana  ; Cvetković, Biljana  ; Ubiparip, Samek Dragana  Tehničko rešenje
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (27.03.2025.)
M82 - Novo tehničko rešenje (metoda) primenjeno na nac. nivou
2025New Insights in Adriatic Seaweed (Ulva spp.): Nutraceutical and Bioactive Potential and Green Extraction Techniques for Pigments, Antioxidants, and Phenolic CompoundsNikolić, Nada Ćujić  ; Drakulović, Dragana; Rakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vulić, Jelena; Mutavski, Zorana  ; Šavikin, Katarina  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2025From Invasive Species to Sustainable Nutrition: Safety, Nutritional, and Consumer Perception Study on Faxonius limosus in SerbiaVidosavljević, Milica  ; Šojić, Branislav  ; Peulić, Tatjana  ; Ikonić, Predrag  ; Lazarević, Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Vasić, Milica  ; Tomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Pasta with rye flour and rich in omega-3 fatty acidsFilipčev, Bojana  ; Šimurina, Olivera  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Rakita, Slađana  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Ubiparip, Samek Dragana  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Nutritional and chemical characterization of safflower seeds (Carthamus tinctorius L.): implications for food, feed, and oil industriesGrahovac, Nada  ; Marjanović-Jeromela, Ana  ; Rajković, Dragana  ; Đuragic, Olivera  ; Spasevski, Nedeljka  ; Rakita, Slađana  ; Dragojlovic, Danka  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Impact of supplementation of Chlorela Vulgaris on the nutritive value and physical properties of pelleted feed for laying hensRakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Banjac, Vojislav  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Stojkov, Viktor  ; Tomičić, Zorica  ; Đuragić, Olivera  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024The influence of heat treatment on the composition of amino acids and fatty acids in the meat of the invasive crayfishTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Peulić, Tatjana  ; Delić, Jovana  ; Županjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Brašno crva brašnara kao novi izvor proteina sa antioksidativnom i antimikrobnom aktivnošćuDragojlović, Danka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Ilić, Petar  Tehničko rešenje
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Novo tehničko rešenje primenjeno na međ. nivou
2024Camelina sativa Oilseed Cake as a Potential Source of Biopolymer Films: A Chemometric Approach to Synthesis, Characterization, and OptimizationŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Naučni članak
21M21 - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21
2024Tagliatelle made of whole grain spelt rich in omega-3 fatty acidsOlivera Šimurina  ; Đorđević, Mijana; Đorđević, Miljana  ; Slađana Rakita  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Dragana Ubiparip Samek  ; Mitrovic, Jelena  Konferencijski rad
34documentPredlog:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Saopštenje sa međ. skupa štampano u izvodu
2024Fatty acid composition of rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) fed mealworm, earthworm, and zooplankton dietsMarjanović, Stefan M.  ; Belošević, Spasoje D.  ; Stanković, Marko B.  ; Rakita, Slađana M.  ; Banjac, Vojislav V.  ; Vranković, Jelena  ; Marković, Zoran Z.  Konferencijski rad
Mp kategorija će biti prikazana naknadno.
2024Impact of Using Oilseed Industry Byproducts Rich in Linoleic and Alpha-Linolenic Acid in Ruminant Nutrition on Milk Production and Milk Fatty Acid ProfileKokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  Naučni članak
21aM21a - Vodeći međunarodni časopis kategorije M21a