Истраживачи

Резултати 1-20 од 158
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2025Optimising soybean molasses in broiler feed diet: influence on pelleting process and pellet physical qualityStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Rakić, Dušan  ; Fišteš, Aleksandar  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Pinotti, LucianoНаучни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2025Technological Challenges of Spirulina Powder as the Functional Ingredient in Gluten-Free Rice CrackersNikolić, Ivana  ; Lončarević, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Čabarkapa, Ivana  ; Vulić, Jelena  ; Takači, Aleksandar  ; Petrović, Jovana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2025Integralna speltina testenina obogaćena omega-3 masnim kiselinama. Tehničko rešenje je primenjeno i realizovano po inovacionom vaučeru u UNIVEG D.O.O. ŽabaljŠimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Đorđević, Miljana  ; Janić, Hajnal Elizabet  ; Rakita, Slađana  ; Cvetković, Biljana  ; Ubiparip, Samek Dragana  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025Influence of roll grinding conditions on the sunflower meal enhancement processVidosavljević, Strahinja  ; Bojanić, Nemanja  ; Spasevski, Nedeljka  ; Rakita, Slađana  ; Milašinović, Šeremeši Marija  ; Rakić, Dušan  ; Banjac, Vojislav  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2025From Invasive Species to Sustainable Nutrition: Safety, Nutritional, and Consumer Perception Study on Faxonius limosus in SerbiaVidosavljevic, Milica  ; Sojic, Branislav V  ; Peulic, Tatjana A  ; Ikonic, Predrag M  ; Lazarevic, Jasmina  ; Rakita, Sladjana M  ; Vasic, Milica V  ; Tomicic, Zorica M  ; Cabarkapa, Ivana S  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024The influence of heat treatment on the composition of amino acids and fatty acids in the meat of the invasive crayfishTomičić, Zorica  ; Čabarkapa, Ivana  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  ; Rakita, Slađana  ; Peulić, Tatjana  ; Delić, Jovana  ; Županjac, Miloš  ; Ikonić, Predrag  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Brašno crva brašnara kao novi izvor proteina sa antioksidativnom i antimikrobnom aktivnošćuDragojlović, Danka  ; Čabarkapa, Ivana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Vujetić, Jelena  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Ilić, Petar  Техничко решење
81documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (29.03.2024.)
M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
2024Complete replacement of fishmeal with unconventional animal protein sources: A comparative study of the effects of use of mealworm, earthworm and zooplankton on growth parameters, fatty acid composition and sensory profile rainbow troutMarjanović, Stefan M.  ; Belošević, Spasoje D.; Stanković, Marko B.  ; Banjac, Vojislav V.  ; Rakita, Slađana M.  ; Vranković, Jelena  ; Marković, Zoran Z.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Comparative Evaluation of Camelina Seed Oils Obtained by Cold-Pressing and Solvent ExtractionRakita, Sladjana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Savic, Ivan  ; Savic-Gajic, Ivana  ; Lazarevic, Jasmina  ; Dragojlovic, Danka  ; Duragic, Olivera  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Dried Beetroots: Optimization of the Osmotic Dehydration Process and Storage StabilityŠuput, Danijela  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Dragojlović, Danka  ; Popovic, Senka  ; Hromiš, Nevena  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024THE IMPACT OF COVID-19 LOCKDOWN ON PET DOG MANAGEMENT IN SERBIARakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Stojkov, Viktor  ; Vasić, Milica  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Kokić, Bojana  ; Đuragić, Olivera  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2024Tocopherol content in cold-pressed oils:implications for shelf life and nutrional valueGrahovac, Nada  ; Spasevski, Nedeljka  ; Ilić, Petar  ; Đuragić, Olivera  ; Rakita, Slađana  ; Marjanović-Jeromela, Ana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Novi proizvod u ishrani životinja-ulje larvi crva brašnara sa povećanim sadržajem omega- 3 masnih kiselinaDragojlović, Danka  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  ; Spasevski, Nedeljka  ; Đuragić, Olivera  ; Lazarević, (Gubić) Jasmina  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (24.05.2024.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2024The influence of essential oils on the properties of biopolymer films based on wild flax (Camelina sativa L.)Šuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2024POTENTIAL UTILIZATION OF THE MEAT OF INVASIVE CRAYFISH FAXONIUS LIMOSUS FROM THE DANUBE RIVERLazarević, (Gubić) Jasmina  ; Čabarkapa, Ivana  ; Rakita, Slađana  ; Delić, Jovana  ; Županjac, Miloš  ; Tomičić, Zorica  ; Peulić, Tatjana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024The Influence of the Type and Concentration of Plasticizer on the Properties of Biopolymer Films based on Wild Flax (Camelina Sativa)Šuput, Danijela  ; Lončar, Biljana  ; Popović, Senka  ; Hromiš, Nevena  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of soybean molasses on the pelleting process and physical quality of broiler dietsStojkov, Viktor  ; Rakita, Slađana  ; Banjac, Vojislav  ; Vidosavljević, Strahinja  ; Ilić, Petar  ; Bojanić, Nemanja  ; Fišteš, Aleksandar  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2024Impact of Using Oilseed Industry Byproducts Rich in Linoleic and Alpha-Linolenic Acid in Ruminant Nutrition on Milk Production and Milk Fatty Acid ProfileKokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Vujetić, Jelena  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2024Camelina sativa Oilseed Cake as a Potential Source of Biopolymer Films: A Chemometric Approach to Synthesis, Characterization, and OptimizationŠuput, Danijela  ; Pezo, Lato  ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Hromiš, Nevena  ; Popović, Senka  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2024Tagliatelle made of whole grain spelt rich in omega-3 fatty acidsOlivera Šimurina  ; Đorđević, Mijana; Đorđević, Miljana  ; Slađana Rakita  ; Belović, Miona  ; Cvetković, Biljana  ; Dragana Ubiparip Samek  ; Mitrovic, Jelena  Конференцијски рад
34documentПредлог:
Univerzitet u Nišu, Tehnološki fakultet
M34 - Саопштење са међ. скупа штампано у изводу