Истраживачи

Резултати 121-140 од 158
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2016Funkcionalno jaje sa dodatom vrednošću- jaje-NutriPlusSpasevski, Nedeljka J.  ; Čolović, Dušica S. ; Rakita, Slađana M.  ; Popović, Sanja J. ; Tasić, Tatjana M.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Đuragić, Olivera M.  ; Kokić, Bojana M.  Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Enhancement of egg yolk colour with paprika and marigold flower as source of natural pigmentsČolović, Dušica ; Rakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tasić, Tatjana  ; Popović, Sanja ; Đuragić, Olivera  ; Čolović, Radmilo Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Examination of fresh water carp by-productsOkanović, Đorđe G.  ; Kormanjoš, Šandor M. ; M. Ristić; Tasić, Tatjana M.  ; Rakita, Slađana M.  ; Ikonić, Predrag M.  ; Šojić, Branislav V.  ; Pelić, Miloš M.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Novi proizvod – Potpuna smeša za koke nosilje I sa dodatom vrednošću – NATURA JAJE +Čolović, (Ivanov) Dušica ; Đuragić, Olivera  ; Čolović, Radmilo ; Banjac, Vojislav  ; Vukmirović, Đuro ; Spasevski, Nedeljka  ; Rakita, Slađana  ; Kostadinović, Ljiljana ; Kormanjoš, Šandor Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Evaluation of thermal and chemical decontamination in selected feed millVukmirović, Đuro ; Čabarkapa, Ivana  ; Tomičić, Ružica  ; Zorica, Tomičić  ; Kokić, Bojana  ; Rakita, Slađana  ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Relationship of starch damage to wheat dough rheological behaviourRakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016DL-α-tocopherol content in egg yolk from laying hens fed with different concentrations of linseedSpasevski, Nedeljka  ; Čolović, Dušica ; Popović, Sanja ; Rakita, Slađana  ; Kostadinović, Ljiljana ; Kormanjoš, Šandor ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Differential scanning calorimetry analysis of frozen pork meatSavanović, D.; Grujić, R.; Rakita, S.  ; Gojković, V.; Vujadinović, D.Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Physical properties of eggs of laying hen's fed diet enriched with omega-3 fatty acids, paprika and marigoldRakita, Slađana  ; Vukmirović, Đuro ; Čolović, Radmilo ; Ikonić, Predrag  ; Kormanjoš, Šandor ; Kokić, Bojana  ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Fatty acid composition and β-carotene content in egg yolk of laying hens fed with linseed, paprika and marigoldSpasevski, Nedeljka  ; Čolović, Dušica ; Rakita, Slađana  ; Ikonić, Predrag  ; Đuragić, Olivera  ; Banjac, Vojislav  ; Vukmirović, Đuro Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Survivability of Salmonella Enteritidis enclosed into biofilmČabarkapa, Ivana  ; Vukmirović, Đuro ; Milanov, Dubravka  ; Kokić, Bojana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Tomičić, Ružica  ; Rakita, Slađana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2016Potpuna smeša za koke nosilje I sa dodatom vrednošću - Natura jaje +Čolović, Dušica S. ; Đuragić, Olivera M.  ; Čolović, Radmilo R. ; Banjac, Vojislav V.  ; Vukmirović, Đuro M. ; Spasevski, Nedeljka J.  ; Rakita, Slađana M.  ; Kostadinović, Ljiljana M. ; Kormanjoš, Šandor M. Техничко решење
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016The influence of laying hens diet enriched with omega-3 fatty acids, paprika and marigold on physical properties of eggsRakita, Slađana  ; Spasevski, Nedeljka  ; Čolović, Dušica ; Popović, Sanja ; Ikonić, Predrag  ; Čolović, Radmilo ; Lević, Jovanka  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Changes in the rheological properties of wheat dough during short-term storage of wheatHadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Pojić, Milica  ; Torbica, Aleksandra  ; Tomić, Jelena  ; Rakita, Slađana  ; Janić Hajnal, Elizabet  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Breadmaking potential and proteolytic activity of wheat varieties from two production years with different climate conditionsTomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana  ; Rakita, Slađana  ; Živančev, Dragan  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Bread Supplementation with Hemp Seed Cake: a By-Product of Hemp Oil ProcessingPojić, Milica  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  ; Hadnađev, Miroslav  ; Rakita, Slađana  ; Brlek, Tea Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2015Possibility of ketchup quality evaluation by sensory and instrumental methodsPestorić, Mladenka  ; Belović, Miona  ; Škrobot, Dubravka  ; Mastilović, Jasna  ; Torbica, Aleksandra  ; Kevrešan, Žarko  ; Pojić, Milica  ; Dapčević-Hadnađev, Tamara  ; Rakita, Slađana  ; Cvetković, Biljana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Influence of temperature and humidity on gelatinization properties of corn and wheat flourRakita, Slađana  ; Čolović, Dušica ; Vukmirović, Đuro ; Banjac, Vojislav  ; Čolović, Radmilo ; Popović, Sanja ; Lević, Jovanka  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015Alpha-amylase activity in wheat flour and breadmaking properties in relation to different climatic conditionsRakita, Slađana  ; Torbica, Aleksandra  ; Dokić, Ljubica  ; Tomić, Jelena  ; Pojić, Milica  ; Hadnađev, Miroslav  ; Dapčević Hadnađev, Tamara  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2015Wheat albumins and enzymes status influenced by climate changesŽivančev, Dragan  ; Tomić, Jelena  ; Torbica, Aleksandra  ; Popović, Ljiljana M.  ; Vaštag, Žužana; Rakita, Slađana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.