Истраживачи
Rašeta, Mladen
Мп-кат.
- 34 M30/M60
- 11 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 8 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 7 M20/M50
- 5 M52 - Национални часопис категорије M52
- 5 M80
- 1 M10/M40
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 74
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2019 | Breeding rams of endangered lipe zackel sheep -assessment of some reproductive traits![]() | Bečkei, Žolt L. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Examination of meat preparations in order to control process hygiene in retail![]() | Mrdovic, B | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Process hygiene of pig carcasses in one large-scale slaughterhouse in the west of Serbia, during 48 months | Betić, N. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Evaluation of sensory and chemical parameters of fermented sausages![]() | Brankovic, Lazic Ivana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Metoda za identifikaciju biljnih i životinjskih masti u mleku i proizvodima od mleka gasnom hromatografijom sa FID detektorom![]() | Trbović, Dejana | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Optimization of liver pate sterilization from the aspect of preserving nutritional value and ensuring food safety![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2019 | Problems in determining the nutrition declaration for unpacked meat products - example of domestic cooked sausage | Rašeta, Mladen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2019 | Metoda za identifikaciju i kvantifikaciju biljnih i životinjskih masti u mleku i proizvodima od mleka gasnom hromatografijom sa FID detektorom![]() | Trbović, Dejana K. | Техничко решење | 81 MNO za biotehnologiju i poljoprivredu (2019)M81 - Ново техничко решење примењено на међ. нивоу |
| 2018 | Bakterijska mikroflora pluća imunokompromitovanih prasadi sa pneumonijom![]() | Bečkei, Žolt L. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Pigs and cattle slaughter process hygiene in a large scale and a small scale abattoir: A report from one county in Serbia. Meat Technology 58(2), 65-72![]() | Nastasijević, Ivan J. | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Partial Replacement of Sodium Chloride with Potassium Chloride or Ammonium Chloride in a Prepared Meal – Cooked Peas with Pork Burger![]() | Raseta, Mladen | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2018 | Determination of Co-value as an indicator of nutritive value of pate sterilised by regular and optimized regime![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2018 | Precision livestock farming in a food safety context![]() | Nastasijević, Ivan J. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2018 | Evaluation of pig welfare in lairage and process hygiene in a single abattoir![]() | Nastasijević, Ivan | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2017 | Possibility of partial replacement of sodium chloride with potassium chloride and ammonium chloride in production of meatballs in tomato sause | Lilić, Slobodan V. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Fermentisana suva kobasica sa smanjenim sadržajem natrijuma | Lilić, Slobodan V. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Possibility of Partial Replacement of Sodium Chloride with Potassium Chloride and Ammonium Chloride in Production of Meatballs in Tomato Sauce![]() | Lilić, Slobodan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Determination of weight loss and temperature of broiler carcasses during air cooling with intermittent water spraying: Case study![]() | Rašeta, Mladen | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Prevalence and antibiotic resistance of Salmonella spp. in meat products, meat preparations and minced meat![]() | Rašeta, Mladen | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2017 | Integrisano upravljanje tehnološkim operacijama u proizvodnji mesnih konzervi/gotovih jela.![]() | Ivan Nastasijević | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |

