Истраживачи

Филтрирано по:
Година:  [2010 TO 2019]

Резултати 21-40 од 111
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2018Influence of processing conditions on the lactic acid bacteria population of a traditional sausageDanilović, Bojana R.  ; Džinić, Natalija R. ; Savić, Dragiša S.  ; N. MilosavljevićНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2018Changes in the organic acids content during the production of the Petrovac sausageMilićević, Bojana; Danilović, Bojana  ; Džinić, Natalija; Savić, Dragiša  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2018Determination of CO2 Content in the Headspace of Spoiled Yogurt PackagesDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša  ; Cocola, Lorenzo; Fedel, Massimo; Poletto, LucaНаучни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2018APPLICATION OF MALDI-TOF/TOF MASS SPECTROMETRY IN DIFFERENTIATION OF YEASTSS. Mitić; Mitić, Žarko J.  ; B. Danilović; Živanović, Slavoljub C.  ; Stojanović, Sanja T.  ; Najman, Stevo J.  ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The isolation and screening of microalgae for the production of oilDanilović, Bojana  ; Cvetkovic-Rakic, Jelena; Ćirić, Jovan ; Simeunović, Jelica  ; Veljković, Vlada ; Savić, Dragiša  Научни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2017Lactic acid microbiota of three artisan Serbian fermented sausagesDanilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; Milićević, Bojana M. ; Džinić, Natalija R. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Lactic acid bacteria microbiota of the Petrovac sausage produced with the addition of starter culture bacteria Staphylococcus xylosusDanilović, Bojana R.  ; Džinić, Natalija R. ; Milićević, Bojana M. ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The changes in organic acid content during the production of Petrovac sausage in controlled conditionsDanilović, Bojana R.  ; Milićević, Bojana M. ; Džinić, Natalija R. ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017Lactic acid bacteria microbiota of the PirotskashkavalDanilović, Bojana R.  ; N. Milosavljević; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The impact of crude glycerol from biodiesel production on biomethane production and trace metal content in batch experimentDanilović, Bojana R.  ; B. Stres; S. Kolbl; U. Magerl; L. Deutch; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017The fermentation of waste glycerol obtained in biodiesel production by Enterococcus faecalis MK3-10A lactic acid bacteriaĆirić, Jovan T. ; Joković, Nataša M.  ; Ilić, Slavica B. ; Konstantinović, Sandra S.  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2017A review of the presence of some food contaminants on the territory of the Republic of SerbiaDanilović, Bojana  ; Potić, Velibor; Stamenković Stojanović, Sandra  ; Savić, Dragiša  Научни чланак
52M52 - Национални часопис категорије M52
2017Tunable diode laser spectroscopy – a contactless and non-invasive way for gas monitoring in food industryDanilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; L. Poletto; L. Cocola; M. FedelКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Formation and Cumulation of CO2 in the Bottles of the Fermented Milk DrinksDanilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; L. Cocola; M. Fedel; L. PolettoКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Valorization of crude glycerol from biodiesel productionKonstantinović, Sandra  ; Danilović, Bojana  ; Ćirić, Jovan ; Ilić, Slavica ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2016Development and validation of a carbon dioxide TDLAS sensor for studies on fermented dairy productsDanilović, Bojana R.  ; Savić, Dragiša S.  ; L. Poletto; M. Fedel; L. CocolaКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Food contamination on the territory of the Republic of SerbiaDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša S.  ; V. Potić; Stamenković Stojanović, Sandra  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Monitoring of the change of carbon dioxide concentration in headspace of packed fermented dairy productsDanilović, Bojana  ; Lorenzo Cocola; Massimo Fedel; Luca Poletto; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Microbial Ecology Of Fermented Sausages And Dry-Cured MeatsDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša S.  Поглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2016Composition of lactic acid microbiota during storage of vacuum packed Petrovac sausageDanilović, Bojana  ; Džinić, Natalija ; Nebojša Milosavljević; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.