Истраживачи
Savić, Dragiša
Мп-кат.
- 79 M30/M60
- 8 M10/M40
- 7 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 6 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 3 M20/M50
- 3 M52 - Национални часопис категорије M52
- 2 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 1 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 1 M80
- следећи >
Година - распон
Резултати 81-100 од 111
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2013 | The change of the content of organic acids during the rippening of Pirots kachkaval produced from cows and ships milk | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2013 | Comparison of various oil extraction methods from freshwater filamentous green algae | Ćirić, Jovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Fermentacija glicerola pomoću bakterije Streptomyces hygroscopicus CH-7 | Ćirić, Jovan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Determination of organic acids and saccharides during the fermentation of Petrovac sausage ( Petrovska klobása') | Savić, Dragiša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Determination of suitability of Lb. sakei for aplication as starter culture in the production of Petrovac sausage | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Application of HS-SPME–GC-MS-derived variables for monitoring ripening-induced changes in cheese volatile compounds | Milosavljević, Nebojša P.; Blagojević, Polina | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2012 | Glycerol as a carbon source for antibiotic production by Streptomyces hygroscopicus CH-7 | Ćirić, Jovan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | The influence of the ripening technique on the composition of microbiota of the Serbian sausage (Petrovská klobása) | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Biosinteza antibiotika pomoću streptomiceta iz različitih izvora ugljenika i azota![]() | Ilić, Slavica | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Safety of the use of lactic acid bacteria as starters for the production of fermented sausages | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Technological characterization of lactic acid bacteria isolated from Pirots kashkaval | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Effect of the medium composition on the Streptomyces hygroscopicus`s morphology and antibiotic production | Ilić, Slavica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Biosinteza antibiotika pomoću streptomiceta iz različitih izvora ugljenika i azota : monografija![]() | Ilić, Slavica B. | Монографија | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2012 | Growth kinetics of lipid producing freshwater microalgae isolates | Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The characterisation of lactic acid bacteria during the fermentation of an artisan Serbian sausage (Petrovska klobása) made from hot deboned meat | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Uticaj načina sušenja i vrste omotača na sastav mikrobne populacije petrovačke kobasice (Petrovská klobása) | Danilović, Bojana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Study on the effect of the addition of rosemary essential oil and nisin on souvlaki made of pork meat during refrigerated storage in modified atmosphere packaging | Savić, Dragiša S. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | The characterisation of lactic acid bacteria during the industrial fermentation of Serbian sausage (Petrovská klobása) | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Model optimalne fermentacije, sušenja i zrenja bezbedne Petrovačke kobasie vrhunskog kvaliteta u tradicionalnim uslovima proizvodnje![]() | Petrović, Ljiljana | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Determination of suitability of Lb. Sakei for aplication as startr culture in the production of Petrovac sausage![]() | Joković, Nataša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
