Истраживачи

Резултати 81-100 од 162
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2015Bioethanol production from triticale by simultaneous saccharification and fermentation with magnesium or calcium ions additionPejin, Jelena D.  ; Mojović, Ljiljana V.  ; Pejin, Dušanka J.; Kocić-Tanackov, Sunčica D.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nikolić, Svetlana B.; Đukić-Vuković, Aleksandra P.  Научни чланак
21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
2015Uticaj autohtone starter kulture na promenu mikrobne populacije tokom proizvodnje Petrovačke kobasiceDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2015The changes of the micribiota of lactic acid bacteria during the production of Petrovac sausages under controlled conditionsDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The characterization of the microbiota of an artisan fermented sausageDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; T. Žugić-PetrovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of fermentation time on lipid and acylglycerols content in Pirots kashkaval from cows milkDanilović, Bojana  ; Nikolić, Nada Č.  ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; Todorović, Zoran B.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Microbiota of the fermented sausages: influence to product quality and safetyDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Nevijo Zdolec; Vesna Dobranić; Savić, Dragiša S.  ; L. KozačinskiНаучни чланак
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Fizičko-hemijske, mikrobiološke i senzorne promene duvana tipa berlej sosiranog pre ridraing' postupkaR. Kitanović; Karabegović, Ivana T.  ; Savić, Dragiša S.  Научни чланак
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014THE CHARACTERAIZATION OF THE MICROBIOTA OF AN ARTISAN FERMENTED SAUSAGEDžinić, Natalija ; Bojana Danilović  ; Tanja Žugić-Petrovi; Bojana Milićević ; Dragiša Savić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Production of Biodiesel from MicroalgaeDanilović, Bojana  ; Avramović, Jelena  ; Ćirić, Jovan ; Savić, Dragiša  ; Veljković, Vlada Научна критика и полемика
23M23 - Међународни часопис категорије M23
2014Characterization and selection of lactic acid bacteria isolated from Petrovac sausage for their potential use as starter culturesSavić, Dragiša  ; Danilović, Bojana  ; Žugić-Petrović T.; Petrović, LjiljanaПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The production and antimicrobial activity of bacteriocin produced by Lactobacillus paracaseiDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  ; Nebojša Milosavljević; M. KocićПоглавље у монографији
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014The effect of starter cultures on the lactic acid bacteria profile of Petrovac sausageDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Džinić, Natalija ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Novi antibiotici streptomicetaKonstantinović, Sandra  ; Ilić, Slavica ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ.  ; Veljković, Vlada ; Savić, Dragiša  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Lactic acid bacteria in Pirots kachavalcheeseSavić, Dragiša  ; Milosavljević N.; Danilović, Bojana  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2014Lactic acid bacteria isolated from Sokobanja sausages as potential probioticsDanilović, Bojana  ; Nebojša Milosavljević; Mirijana Živanović; Savić, Dragiša S.  ; Tanja Žugić-PetrovićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Biodiversity of lactic acid bacteria in Pirot kačkavalj, cheese produced from ewes milkDanilović, Bojana  ; Joković, Nataša  ; Milosavljević, N.; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline tokom proizvodnje Petrovačke kobasice u tradicionalnim uslovimaDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Promena mikrobiote bakterija mlečne kiseline Petrovačka kobasice proizvedene uz dodatak komercijalnog starteraDanilović, Bojana  ; Milićević, Bojana ; Ljiljana Petrović; Savić, Dragiša S.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Glycerol derived from biodiesel production as additive in biogas productionDanilović, Bojana  ; Savić, Dragiša S.  ; Veljković, Vlada B. Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2013Influence of nitrogen sources on the antibiotic production by Streptomyces hygroscopicusKonstantinović, Sandra  ; Ilić, Slavica ; Ćirić, Jovan ; Savić, Dragiša  ; Gojgić-Cvijović, Gordana Đ.  ; Veljković, Vlada Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.