Истраживачи
Sakač, Marijana
Година
- 70 2020 - 2026
- 216 2010 - 2019
- 55 2000 - 2009
- 11 1990 - 1999
Мп-кат.
- 178 M30/M60
- 43 M20/M50
- 20 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 18 M80
- 15 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 14 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 13 M10/M40
- 12 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 8 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 8 M52 - Национални часопис категорије M52
- следећи >
Година - распон
Резултати 281-300 од 352
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2010 | Quality of corn extrudates and extrudates from selected corn products![]() | Kormanjoš, Šandor | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Sensory and textural properties of gluten-free bread based on rice/buckwheat flour mixtures![]() | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Antioxidant activity of wheat and buckwheat flours![]() | Sedej, Ivana | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2010 | MEDENJACI OD INTEGRALNOG HELJDINOG BRAŠNA![]() | Šimurina, Olivera D. | Техничко решење | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Medicinal plants as potential functional components in food and feed production![]() | Mišan, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | HPLC Analysis of phenolics of parsnip roots of different size![]() | Nikolić, Nada | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Antioxidant activity of cookies supplemented with sugarbeet dietary fibre![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Carotenoid content in fresh and dry pepper (Capsicum annum L.) fruits for paprika production![]() | Kevrešan, Žarko S. | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Selection of the optimum properties for sensory evaluation of dark bread![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Sugar beet fibre for application in bread and cookies production![]() | Gyura, Julianna | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | EVALUATION OF ANTIOXIDANT ACTIVITY OF MEDICAL PLANT EXTRACTS AND THEIR APPLICATION IN BISCUITS![]() | Misan, Aleksandra C | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Functional characteristics of the gluten free products based on buckwheat/rice flour mixtures![]() | Torbica, Aleksandra | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Evaluation of a GC-MS method for the analysis of oregano essential oil composition![]() | Milovanović, Ivan | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Chemical composition of dried fruits as a value added ingredient in bakery products![]() | Cvetković, Biljana | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Evaluation of antioxidant activity of buckwheat flour extracts![]() | Sedej, I. | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Phenolic compounds and antioxidative properties of buckwheat grain, hull and flours![]() | Marković, Goran M.; Sedej, Ivana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Antimicrobial activity of plants extracts from Serbia.![]() | Šarić, Ljubiša | Научни чланак | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Antioxidant properties of the ethanolic extracts from sugar beet fibres![]() | Sakač, Marijana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Evaluation of brown bread quality by sensory method![]() | Pestorić, Mladenka | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2009 | Physico-chemical characteristics of filler additives from sugarbeet for application in the production of bread and cookies![]() | Gyura, Julianna F | Научни чланак | 23M23 - Међународни часопис категорије M23 |
