Истраживачи
Salević -Jelić, Ana
Година
- 54 2020 - 2026
- 25 2010 - 2019
Мп-кат.
- 45 M30/M60
- 7 M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
- 6 остало
- 5 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 4 M21a - Водећи међународни часопис категорије M21a
- 3 jsp.mcategory.short-descripton.M100
- 3 M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+
- 2 M10/M40
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M23 - Међународни часопис категорије M23
- следећи >
Година - распон
Резултати 1-20 од 79
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | Natural Solutions for Diabetes: The Therapeutic Potential of Plants and Mushrooms![]() | Sknepnek, Aleksandra | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2025 | Horseradish (Armoracia rusticana L.) leaf juice encapsulated within polysaccharides-blend-based carriers: Characterization and application as potential antioxidants in mayonnaise production![]() | Marković, Jovana | Научни чланак | 21a+M21a+ - Водећи међународни часопис категорије M21a+ |
| 2025 | Valorization of Grape Seed Cake by Subcritical Water Extraction![]() | Malićanin, Marko | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Physicochemical Characterization of Polysaccharide–Protein Carriers with Immobilized Yeast Cells Obtained Using the Freeze-Drying Technique![]() | Obradović, Nataša | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Encapsulated horseradish leaf juice: A potential alternative to synthetic antioxidants in mayonnaise production![]() | Marković, Jovana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Bilberry pomace powder and ethanolic extract as active paper colourants: Properties and colour stability![]() | Todorović, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Profil bioaktivna jedinjenja sladovine obogaćene semenkama grožđa | Milinčić, Danijel D.; Salević, Ana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Природни суплемент на бази протеина из отпадне лисне биомасе са инкапсулираним витамином В12 – NanoProVit![]() | Кнежевић-Југовић, Зорица | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Cold-Pressed Grape Seed Oil Encapsulation Using a Submerged-Nozzle Dispersion Encapsulation Process![]() | Levic, Steva M; Rac, Vladislav A | Научни чланак | 22M22 - Међународни часопис категорије M22 |
| 2024 | Freeze-dried horseradish leaf pomace as a novel valuable source of antioxidants![]() | Marković, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Food grade nanostructures of pumpkin leaves protein/pullulan blend as a potential carrier for cobalamin![]() | Salević-Jelić, Ana | Научни чланак | 24M24 - Водећи национални часопис категорије M24 |
| 2024 | The Development of Active, Biodegradable Food Packaging Materials: Role of Natural Active Compounds![]() | Salević-Jelić, Ana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Encapsulated horseradish (Armoracia rusticana L.) root juice: Physicochemical characterization and the effects of its addition on the oxidative stability and quality of mayonnaise![]() | Marković, Jovana M. | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Horseradish leaf juice encapsulates: Physicochemical, spectrophotometric, and chromatographic characterization![]() | Marković, Jovana | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Функционално пиво обогаћено фенолним једињењима из семенки грожђа![]() | Пешић, Мирјана | Изведена дела, награде и изложбе | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | Structural, Mechanical, and Barrier Properties of the Polyvinylidene Fluoride-Bacterial Nanocellulose-Based Hybrid Composite![]() | Janićijević, Aleksandra; Filipović, Suzana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Application of cold pressing process to develop potential functional and sensory acceptable red beet microgreens-apple beverage: total phenolic content and antioxidant properties![]() | Belošević, Spasoje | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2024 | The Application of Protein Concentrate Obtained from Green Leaf Biomass in Structuring Nanofibers for Delivery of Vitamin B12![]() | Balanč, Bojana | Научни чланак | 21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21 |
| 2024 | Double layer bacterial nanocellulose - poly(hydroxyoctanoate) film activated by prodigiosin as sustainable, transparent, UV-blocking material | Malagurski, Ivana | Научни чланак | 21aM21a - Водећи међународни часопис категорије M21a |
| 2024 | Horseradish leaf by-product: a natural antioxidant in mayonnaise production![]() | Marković, Jovana | Остало | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
