Истраживачи

Резултати 81-100 од 139
ГодинаНасловАутор(и)Тип резултатаМп-кат.
2021Mogućnosti primene hibrida kukuruza u proizvodnji baby corn konzervisane hraneNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Vasić, Marko G.; Srdić, Jelena  ; Delić, Nenad  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Effects of ascorbic acid and sugar on instrumental and sensory properties of composite breadsSimić, Marijana  ; Šimurina, Olivera  ; Nježić, Zvonko  ; Vančetović, Jelena  ; Kandić, Vesna  ; Nikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2021The role of maize hybrids in current trends of bioethanol productionNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Radosavljević, Milica  ; Simić, Marijana  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021Pasting properties and the baking functionality of whole-grain wheat flour with different amylose and dietary fibers contentNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna  ; Dodevska, Margarita  ; Titan, Primož; Dodig, Dejan  ; Žilić, Slađana  Научни чланак
22M22 - Међународни часопис категорије M22
2021Quality parameterd and potentials of utilization of different maize hybrids for food and feedNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Radosavljević, Milica  ; Filipović, Milomir  ; Srdić, Jelena  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Пастеризовани клипови младог кукуруза обогаћени антоцијанима изолованим из семењаче црне соје – Baby corn производNikolić, Valentina; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Srdić, Jelena; Perić, Vesna  ; Pavlov, Jovan  ; Delić, Nenad  Остало
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.11.2021.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021Wholegrain ZP flours of differently colored maize kernels as macro- and micronutrient-rich ingredients of foodNikolić, Valentina V.  ; Marko Vasić; Slađana Žilić  ; Marijana Simić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Crop that feeds the world: maize as a critically important source of food, feed, energy and forageNikolić, Valentina V.  ; Slađana Žilić  ; Marijana Simić  ; Milica Radosavljević  ; Marko VasićКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Possibilities of dried distillers' grains with solubles application in animal feedNikolić, Valentina  ; Milašinović Šeremešić, Marija  ; Radosavljević, Milica  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Vančetović, Jelena  ; Božinović, Sofija  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2021The effect of ultrasound and cooking treatments on in vitro digestibility and antioxidant properties of wholegrain wheat flourNikolić, Valentina; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Kandić, Vesna; Titan, Primož; Dodig, DejanКонференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021XXVI Savetovanje o biotehnologijiValentina Nikolić  ; Žilić, Slađana M.  ; Marijana Simić  ; Milica Radosavljević  ; Milomir Filipović  ; Jelena Srdić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Pasting properties and the baking functionality of whole-grain wheat flour with different amylose and dietary fiber contentNikolić, Valentina V.  ; Marijana Simić  ; Vesna Kandić  ; Dejan Dodig  ; Primož Titan; Margarita Dodevska  ; Žilić, Slađana M.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Пастеризовани клипови младог кукуруза обогаћени антоцијанима изолованим из семењаче црне соје – Baby corn производNikolić, Valentina  ; Simić, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  ; Pavlov, Jovan  ; Delić, Nenad  Техничко решење
82documentMNO za biotehnologiju i poljoprivredu (25.11.2021.)
M82 - Ново техничко решење (метода) примењено на нац. нивоу
2021Possibilities of maize hybrids utilisation in canned baby corn production/ Mogućnosti primene hibrida kukuruza u proizvodnji baby corn konzervisane hraneNikolić, Valentina V.  ; Slađana Žilić  ; Marijana Simić  ; Marko Vasić; Jelena Srdić  ; Nenad Delić  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2021Effect of amylose and dietary fibres variability on wheat flour technological quality and health benefits of bakery productsMarijana Simić  ; Slađana Žilić  ; Margarita Dodevska  ; Dejan Dodig  ; Vesna Kandić  ; Primož Titan; Nikolić, Valentina V.  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2020Black soya bean and black chia seeds as a source of nutrients and bioactive compounds with health benefitsNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Perić, Vesna  Научни чланак
24M24 - Водећи национални часопис категорије M24
2020Grain properties of new inbred lines in comparison with maize hybridsNikolić, Valentina  ; Žilić, Slađana  ; Radosavljević, Milica  ; Simić, Marijana  ; Filipović, Milomir  ; Čamdžija, Zoran  ; Sečanski, Mile  Научни чланак
51M51 - Водећи национални часопис категорије M51
2020Chemical, rheological and sensory characteristics of sweet spreads made from by-products of soya bean and maizeŽilić, Slađana  ; Simić, Marijana  ; Belović, Miona  ; Škrobot (Jambrec), Dubravka  ; Srdić, Jelena  ; Perić, Vesna  Научни чланак
21M21 - Водећи међународни часопис категорије M21
2020Differences between durum and common wheat genotypes according to the instrumental and sensory properties of breadSimic, Marijana  ; Žilić, Slađana  ; Šimurina, Olivera  ; Filipčev, Bojana  ; Kandić, Vesna  ; Kostadinović, Marija  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.
2019Protein and phenolic profiles of wheat flour and their relation to the rheological behaviors of doughMarijana Simić  ; Žilić, Slađana M.  ; Dejan Dodig  ; Vuk Maksimović  Конференцијски рад
Мп категорија ће бити приказана накнадно.