Истраживачи
Stajić, Slaviša
Мп-кат.
- 18 M30/M60
- 7 M22 - Међународни часопис категорије M22
- 7 M51 - Водећи национални часопис категорије M51
- 5 M23 - Међународни часопис категорије M23
- 4 M20/M50
- 2 M24 - Водећи национални часопис категорије M24
- 1 M52 - Национални часопис категорије M52
- 1 M70 - Одбрањена докторска дисертација
- 1 M80
- 1 остало
- следећи >
Година - распон
Резултати 41-47 од 47
| Година | Наслов | Аутор(и) | Тип резултата | Мп-кат. |
|---|---|---|---|---|
| 2011 | Possibilities for the use of goat meat in the production of traditional sucuk | Stajić, Slaviša | Научни чланак | 51M51 - Водећи национални часопис категорије M51 |
| 2011 | Senzorna prihvatljivost sremske kobasice izrađene od mesa svinja različite starosti![]() | Živković, Dušan | Научни чланак | 52M52 - Национални часопис категорије M52 |
| 2011 | Cholesterol content and atherogenicity of fermented sausages made of pork meat from various breeds | Stajić, Slaviša | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Sensory acceptability of Sremska sausage made from the meat of pigs of various age![]() | Stanišić, Nikola | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2011 | Effect of probiotic bacteria on chemical composition and sensory quality of fermented sausages | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Application of autochthonous potential probiotic Lactobacillus paracasei 08 strain in fermented sausages production | Živković, Dušan | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
| 2010 | Primena inkapsuliranih probiotskih bakterija u proizvodnji fermentisanih kobasica | Radulović, Zorica | Конференцијски рад | Мп категорија ће бити приказана накнадно. |
